Phụ Nữ Sức Khỏe

Con ghét ăn rau thì mẹ hãy nấu ngay món canh bổ dưỡng này, đảm bảo ngon miệng không cần đút con cũng tự động ăn hết

Trẻ con 10 đứa thì hết 9 đứa là không thích ăn rau. Nếu con mẹ nào mà trong tình cảnh như thế thì hãy thử nấu cho con ăn ngay món canh này. Đảm bảo con ăn ngon miệng, không cần đút con cũng sẽ hết sạch.

Hiện nay có rất nhiều trẻ kén ăn, đã thế gặp phải mấy món rau xanh là tụi nhỏ chạy té khói. Nhà nào chịu khó thì đút từng muỗng một cho con thì mới mong con ăn đủ bữa, còn nhà nào mà dễ dễ xíu là trẻ bỏ bữa ngay. Lâu ngày mà cứ như thế thì không sớm thì muộn trẻ cũng bị thiếu dinh dưỡng và thấp còi, dễ bệnh tật cho mà xem.

Thế nhưng, có một món canh dù nấu từ rau nhưng trẻ lại rất thích vì quá dễ ăn nếu không muốn nói là ngon miệng. Mẹ mà nấu cho con ăn thì khỏi cần đút con cũng sẽ tự động ăn hết ngay. Đó chính là món canh bông cải xanh nấu mọc.

Với món canh bông cải nấu mọc này thì các mẹ cần chuẩn bị các nguyên liệu như sau

- 250g thịt giò sống

- 1 cây bông cải xanh

- 1 củ cà rốt

- 2 cái nấm mèo (mộc nhĩ)

- 1/3 muỗng cafe tiêu

- 1 ít bột ngọt

- 2 củ hành tím

- Muối

- Hành ngò

Con ghét ăn rau thì mẹ hãy nấu ngay món canh bổ dưỡng này, đảm bảo ngon miệng không cần đút con cũng tự động ăn hết - Ảnh 1
Mẹ mà nấu món canh bông cải xanh nấu mọc cho con ăn thì khỏi cần đút con cũng sẽ tự động ăn hết ngay. Ảnh minh họa: Internet

Cách nấu cũng đơn giản lắm nha các mẹ
Bông cải sau khi mua về, các mẹ nhớ cắt thành miếng vừa ăn rồi đem đi rửa sạch với nước. Sau đó thì ngâm nước muối pha loãng khoảng 20 phút. Rồi rửa lại một lần nữa bằng nước sạch và để ráo nha. Cà rốt thì các mẹ rửa sạch gọt vỏ và cắt lát vừa ăn. Còn nấm mèo chỉ cần ngâm cho nở là được.

Sau khi nấm mèo đã nở thì các mẹ có thể cắt và băm nhỏ, rồi đem đi trộn đều cùng với các nguyên liệu là giò sống, tiêu, hành tím băm. Sau khi nguyên liệu đã được trộn đều các mẹ chỉ cần vo viên tròn là được.

Bắt một nồi lên bếp, chờ đến khi nước sôi thì cho vào đó ½ muỗng cà phê muối và những viên mọc đã vo viên vào nồi.

Tiếp theo đó, các mẹ cho bông cải xanh và cà rốt vào nấu cùng cho đến khi chín. Rồi nêm nếm gia vị lại với muối và một ít bột ngọt, miễn sao hợp khẩu vị các mẹ, nhất là con cháu ở nhà các mẹ là được. Sau cùng, cho hành ngò và ít tiêu xây lên nồi canh cho thơm là món ăn đã hoàn thành.

Cuối cùng, các mẹ chỉ cần múc canh ra bát, chờ đến khi bớt nóng và cho con ăn là được. Nếu các mẹ còn lo con sẽ không chịu ăn thì yên tâm đi nha. Bởi bông cải nấu canh khi chín sẽ rất mềm, thêm vào đó bông cải cũng rất dễ ăn vì đã thấm các gia vị trong quá trình nấu. Đồng thời, lại bổ sung chất xơ và các vitamin như các loại rau khác nữa đó nha. Thơm ngon, dễ ăn thế này thì còn ngại gì mà không nấu cho con, cháu mình ăn hả các mẹ.

Thanh Mai (T/h)

Tin liên quan

Tin vào lời đồn đặt chậu nước trong phòng điều hòa sẽ tốt cho con, nào ngờ hại con viêm...

Nhiều bà mẹ trẻ tin vào lời đồn mà đặt chậu nước trong phòng điều hòa để tăng độ ẩm...

Những lợi ích bất ngờ từ việc hay ăn đậu bắp khi mang thai, vừa tốt cho mẹ lại khỏe...

Đậu bắp vốn là món ăn dân dã và vô cùng quen thuộc. Nhưng các mẹ có biết rằng đậu...

Những thực phẩm giúp mẹ bầu ngủ ngon hơn trong suốt thời gian thai kỳ, mẹ nên biết để bảo...

Giấc ngủ của mẹ bầu ảnh hưởng rất nhiều đến sự phát triển trí não của con. Vì vậy, trong...

Sau sinh mổ, mẹ bỉm nên ăn gì để giúp vết thương nhanh lành, không để lại sẹo và có...

Sau sinh mổ, để vết thương nhanh lành, kích thích sản xuất sữa mẹ bỉm nên chú ý đến chế...

Lỡ tay dứt cuống rốn con 10 ngày tuổi, mẹ trẻ hối hận muộn màng vì khiến con nhiễm trùng...

Thương con mang nặng đẻ đau 9 tháng 10 ngày. Nhưng trong lúc lỡ tay người mẹ trẻ này đã...

5 quan niệm sai lầm về cho con bú, hoàn toàn sai nhưng nhiều mẹ vẫn "tin sái cổ"

Không ít chị em vẫn có những suy nghĩ không đúng về việc nuôi con bằng sữa mẹ. Trong quá...

Mẹ bổ sung đạm cho con với 5 món cháo hàu thơm ngon, không bị tanh

Hàu là loại hải sản mềm, bổ dưỡng, hợp bổ sung cho trẻ ăn dặm.

Tin mới nhất

Những người có tướng mạo như thế này bảo sao lại luôn gặp XUI XẺO, dù tài giỏi đến mấy...

2 giờ trước

Nhà nào cũng trồng cây này mà không biết nó độc ‘kinh hồn’ có thể ‘giết người’ chỉ trong 1...

2 giờ trước

Sách trời chỉ rõ, đây là những tuổi được nhận ‘BỘI PHẦN MAY MẮN’ của Thần Tài trong cuối tuần...

7 giờ trước

2 biểu hiện này xuất hiện ở hậu môn thì có thể "tế bào ung thư" đang đến gần, tốt...

8 giờ trước

3 giấc mơ tưởng sắp PHÁT TÀI nhưng thật ra là XUI XẺO, tiền bạc TIÊU TAN gia chủ nên...

11 giờ trước

Đúng 0 giờ ngày 7/5, Tinh Tú CHIẾU MỆNH 3 tuổi này một bước GIÀU SANG, ‘nằm trên đống vàng’

11 giờ trước

Con giáp có khả năng ‘ĐÀO TRÚNG MỎ VÀNG’ trong tháng 4 âm lịch, vận số lên hương bất ngờ,...

11 giờ trước

Đúng 0h ngày 7/5/2021, những tuổi được lọt vào ‘bảng vàng’ của Thần Tài, ‘VÀNG BẠC ĐẦY MÌNH’ làm gì...

11 giờ trước

Cùng Thần Tài điểm tên những tuổi ‘LẮM TIỀN NHIỀU CỦA’ nhất trong tháng 5, đầu tư một mang về...

13 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình