Trang chủ Nhịp Sống 24h

Cơm tối nấu canh sườn củ sen ngọt lịm trôi cơm vô cùng

05/09/2017 00:30

Canh sườn củ sen là món canh đầy đủ dinh dưỡng giúp bạn và gia đình luôn luôn được khỏe mạnh.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 300g sườn

- 1 bắp ngô ngọt

- 200 g củ sen

- ½ củ cà rốt

- 1 củ hành

- Bột canh, dầu ăn, hạt tiêu, mì chính

- Hành, mùi

Cơm tối nấu canh sườn củ sen ngọt lịm trôi cơm vô cùng - Ảnh 1

PHẦN 2: CÁCH NẤU CANH SƯỜN CỦ SEN

Bước 1: Cà rốt, củ sen gọt vỏ, rửa sạch, củ sen cắt miếng mỏng vừa ăn, ngâm củ sen với chút nước chanh để củ sen không bị thâm, cà rốt cắt miếng dày cỡ 1 cm, ngô ngọt rửa rồi cắt miếng cỡ 2-3 cm, hành, rau thơm rửa sạch thái nhỏ.

Cơm tối nấu canh sườn củ sen ngọt lịm trôi cơm vô cùng - Ảnh 2

Bước 2: Sườn rửa sạch chặt miếng vừa ăn, cho vào nồi áp suất, chế thêm 1bát tô nước rồi đậy vung hầm mềm. Hầm sườn khoảng 15-20 phút sau đó mở nắp vung thêm ½ bát nước như vậy nước sườn sẽ trong.

Cơm tối nấu canh sườn củ sen ngọt lịm trôi cơm vô cùng - Ảnh 3

Bước 3: Cho phần nước sườn ra nồi nhỏ, nêm 1 thìa bột canh, 1 thìa bột nêm sao cho vừa miệng. Sau đó cho ngô ngọt, củ sen, cà rốt vào đậy vung đun khoảng 5-10 phút, đun sôi nhỏ lửa để các loại rau củ chín là được.

Cơm tối nấu canh sườn củ sen ngọt lịm trôi cơm vô cùng - Ảnh 4

Bước 4: Khi thấy sườn mềm thì lần lượt cho phần rau củ vào (bạn nên ưu tiên và chọn loại nào lâu chín cho vào trước, riêng cà chua và đậu que nên cho sau để không bị chín quá mất ngon).

Cơm tối nấu canh sườn củ sen ngọt lịm trôi cơm vô cùng - Ảnh 5

Bước 5: Như vậy bạn đã hoàn thành món canh sườn củ sen rồi đấy. Tắt bếp cho ít hành mùi thái nhỏ cùng 1 thìa mì chính.

Cơm tối nấu canh sườn củ sen ngọt lịm trôi cơm vô cùng - Ảnh 6

Chút canh ra bát dùng với cơm trắng. Canh sườn củ sen là món canh đầy đủ dinh dưỡng giúp bạn và gia đình luôn luôn được khỏe mạnh.

Chúc bạn và gia đình ngon cơm

Vờ nghe điện thoại, người đàn ông lén chụp ảnh cô gái mặc váy hớ hênh trên cầu thang
Hình ảnh một người đàn ông giả vờ nghe điện thoại để chụp ảnh cô gái mặc váy hớ hênh bị camera ghi lại.
XEM TIẾP
Án mạng lúc rạng sáng, 3 người trong gia đình tử vong
Nghi phạm dùng dao chém tử vong 3 người trong một gia đình, sau đó chém bị thương nhiều người khác.
XEM TIẾP
Báo động đỏ cứu người đàn ông bị đâm thấu bụng
Bệnh nhân 34 tuổi (Lạng Sơn) bị rách dạ dày, ruột non, mất máu cấp, vô cùng nguy kịch.
XEM TIẾP