Phụ Nữ Sức Khỏe

Cơm rang ức gà ấm bụng ngày mới

Món cơm rang ức gà vừa ngon miệng lại rất no bụng, thích hợp để thưởng thức vào bữa sáng.

Nguyên liệu:

- 150g thịt ức gà

- 2 cái nấm; ½ củ cà rốt; 1 nhánh hành lá; 20g đậu Hà Lan; 20g ngô ngọt; 2 tép tỏi; 1 củ hành tây; 2 bát cơm; 15ml nước tương; tiêu

- Gia vị ướp gà: 15ml rượu nấu ăn; 15ml nước tương; 5ml dầu vừng; 5g hạt tiêu

Cơm rang ức gà ấm bụng ngày mới - Ảnh 1

Cách làm:

Bước 1: Ức gà rửa sạch, sau đó thái hạt lựu. Ướp thịt gà với rượu nấu ăn, nước tương, dầu mè, hạt tiêu trong 15 phút.

Bước 2: Nấm hương ngâm cho mềm rồi thái hạt lựu. Cà rốt rửa sạch thái hạt lựu. Hành tây thái hạt lựu. Hành lá xắt nhỏ.

Cơm rang ức gà ấm bụng ngày mới - Ảnh 2

Bước 3: Làm nóng chảo, thêm ít dầu rồi cho tỏi băm nhỏ và hành tây vào xào thơm. Sau đó thêm thịt gà vào xào.

 

Sau đó cho cơm vào, đảo đều.

Cho cà rốt, đậu Hà Lan, hạt ngô và nấm, đảo đều cho đến khi chúng chín và cơm săn lại.

Cơm rang ức gà ấm bụng ngày mới - Ảnh 3

Nêm nếm nước tương vào sau đó rắc hành lá, hạt tiêu, đảo đều một lượt rồi tắt bếp.

Cho cơm rang ức gà ra bát và thưởng thức nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm rang ức gà!

Theo Minh Hòa/ Eva/ Khám Phá

Tin liên quan

Bữa sáng nhanh gọn với cơm nắm ruốc, cá ngừ

Món cơm nắm thơm ngon, vừa miệng này đảm bảo ai nếm rồi sẽ thích.

Tận dụng cơm nguội thừa làm cơm bọc tôm chiên xù

Cơm nguội bọc tôm chiên xù thơm ngon, có chút lạ miệng, đảm bảo sẽ khiến bạn phải thích thú.

Chim cút chiên nước mắm đậm đà ngon cơm

Chim cút chiên nước mắm có hương vị đậm đà, thích hợp để thưởng thức cùng cơm trắng.

Thịt bò măng tây ngọt ngon với cơm trắng

Những lát thịt bò thăn ngọt, măng tây giòn, với những hạt vừng thơm ở trên thực sự là một...

Cá kho măng đậm đà, trôi cơm phải biết

Thưởng thức món cá kho măng thơm ngon, đậm đà này với cơm nóng vô cùng thích hợp.

Thịt bò băm rang đơn giản mà trôi cơm

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có món thịt bò băm rang đậm đà ăn với cơm rất...

Thịt ba chỉ rang riềng ngon rẻ lại trôi cơm

Trời se se lạnh thế này mà thưởng thức cơm nóng với thịt ba chỉ rang riềng vừa ngon lại...

Tin mới nhất