Phụ Nữ Sức Khỏe

Cơm chiều hấp dẫn tuyệt đối với món cá trứng tẩm bột chiên giòn

Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món cá trứng tẩm bột chiên giòn thơm phức hấp dẫn lắm nhé!

Nguyên liệu:

300gr cá trứng

2 quả trứng gà

1 bát bột chiên xù

1/2 bát bột chiên giòn

1 chút muối

1 chút bột nêm

Muối tiêu hoặc nước mắm ớt

Dầu ăn

Cách làm:

Bước 1

Cá trứng rửa sạch rồi đem thấm cho khô, ướp cá với 1 chút muối, bột nêm và trộn đều, ướp cá 15 phút cho cá ngấm gia vị. Trứng gà đập ra bát hoặc đĩa rồi đánh tan trứng.

Cơm chiều hấp dẫn tuyệt đối với món cá trứng tẩm bột chiên giòn - Ảnh 1
Bước 2

Lấy từng con cá lăn qua bát bột chiên giòn rồi nhúng qua trứng gà, sau cùng bạn lăn cá qua bát bột xù sao cho cá bám kín 1 lớp bột bên ngoài.

Bước 3

Thực hiện tương tự cho đến hết.

Cơm chiều hấp dẫn tuyệt đối với món cá trứng tẩm bột chiên giòn - Ảnh 2
Bước 4

Đặt chảo dầu lên bếp, đun sôi dầu cho cá vào chiên vàng sau đó gắp ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu.

Xếp cá trứng tẩm bột chiên giòn ra đĩa, dùng nóng. Khi ăn chấm cùng chút tương ớt vô cùng ngon mịệng. Món ăn này cũng rất thích hợp để ông xã lai rai cùng ly bia lạnh đấy nhé!

Cơm chiều hấp dẫn tuyệt đối với món cá trứng tẩm bột chiên giòn - Ảnh 3
Chúc bạn ngon miệng!

Theo Hương Giang/ Helino

Tin liên quan

Cá chiên, chân giò luộc đơn giản mà ngon cho bữa chiều

Mỗi món ăn đem lại hương vị hấp dẫn riêng chắc chắn ai cũng thích.

Món ăn thuốc từ cá chim

Chim, thu, nụ, đé là 4 loại cá quý được đánh bắt trên biển, có giá trị dinh dưỡng cao...

Dưa chuột muối chua ngọt mà làm theo cách này đảm bảo ai cũng phải mê

Dưa chuột muối chua ngọt lại có vị thơm của dứa chắc chắn sẽ là món ăn kèm hấp dẫn...

Cách chọn măng tươi ngon, ăn thơm ngọt không ngâm hoá chất

Cách chọn măng tươi ngon, ăn thơm ngọt không ngâm hoá chất - mẹ nào cũng cần giắt lưng để...

Đậu hũ non sốt mỡ hành: Nguyên liệu dễ mua, cách làm đơn giản mà ngon cơm vô cùng

Thời tiết chuyển mùa thì những món ăn thanh thuần như đậu hũ non sốt mỡ hành thế này chắc...

Cách làm trân châu bằng bột năng dai dai dẻo dẻo vừa ngon lại sạch

Không quá khó để bạn có thể làm được món trân châu dai dai, dẻo dẻo hấp thường được cho...

Thêm một cách làm thịt heo chiên vừa nhanh vừa ngon

Chỉ với 10 phút trong bếp làm bạn có ngay một đĩa thịt heo chiên ngon lành cho cả gia...

Tin mới nhất