Phụ Nữ Sức Khỏe

Chữa ho, giải cảm từ cải cúc

Theo Đông y, cải cúc có vị ngọt nhạt, hơi đắng, the, mùi thơm, tính mát có tác dụng chữa ho, đau đầu, giải cảm...

Là cây thảo có lá ôm vào thân, xẻ lông chim hai lần với những thuỳ hình trứng hay hình thìa không đều. Cụm hoa ở nách lá, các hoa ở mép màu vàng sẫm, các hoa ở giữa đầu màu vàng lục, thơm. Cải cúc được nhân dân trồng và sử dụng quen thuộc để làm rau ăn.

Ngoài được sử dụng như một loại rau giúp khai vị làm ăn ngon, cải cúc còn là vị thuốc giúp tiêu hóa, trừ đờm, tán phong chữa bệnh do giá lạnh. Bộ phận dùng làm thuốc là lá, dùng tươi hoặc đã làm khô trong mát (không phơi nắng vì làm mất tinh dầu thơm). Theo nghiên cứu hiện đại, trong  rau cải cúc chứa 1,85% protid, 2,57% glucid, 0,43% lipid và có nhiều vitamin B, C. Còn theo Đông y, cải cúc có vị ngọt nhạt, hơi đắng, the, mùi thơm, tính mát có tác dụng chữa ho, đau đầu, giải cảm...

Chữa ho, giải cảm từ cải cúc - Ảnh 1

Cháo giải cảm cúm (đau họng, ho, sốt): Rau cải cúc tươi 150g, rửa sạch cho ráo nước sau đó cho vào bát to, đổ cháo đang sôi lên trên để 5-10 phút cho đỡ nóng thì trộn rau lên ăn, ngày ăn 2-3 lần. Bài thuốc này vừa đơn giản lại có tác dụng giải cảm nhanh.

Chữa ho dai dẳng: Rau cải cúc tươi 100-150g, phổi lợn 200g. Nấu canh đủ 1 bát to để ăn với cơm, ăn khi canh còn nóng, ngày ăn một lần, mỗi liệu trình ăn liền 3 - 4 ngày. (Cách nấu canh:  Phổi lợn thái nhỏ, ướp với gừng và gia vị vừa đủ đem xào chín, cho nước vào đun sôi mới cho rau cải cúc, khi rau chín nhấc ra ngay).

Trị chứng đau đầu khi trời lạnh: Cải cúc khô 10-15g, đem sắc với 3 bát nước còn một bát. Ngày uống 2 lần, uống vào buổi sáng và tối, uống sau bữa ăn. Uống liên tục trong 5 - 7 ngày. Hoặc dùng một nắm lá cải cúc tươi hơ nóng chườm đắp lên đỉnh đầu và hai bên thái dương vào buổi tối trước khi đi ngủ hoặc mỗi khi thấy đau đầu.

Theo Sức khỏe và đời sống

Tin liên quan

Cây xấu hổ có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Cây xấu hổ không còn xa lạ gì với chúng ta nhưng cây xấu hổ có tác dụng gì với...

Những tác dụng của rau mùi trong đời sống hàng ngày

Chứa các thành phần dược tính tự nhiên, an toàn nên những tác dụng của rau mùi được nhiều người...

Bài thuốc dân gian cai thuốc lá đơn giản mà hiệu quả, chị em lưu lại cho chồng dùng ngay

Một số bài thuốc dân gian dưới đây sẽ giúp quá trình cai thuốc lá bớt khó khăn hơn.

Hạt vải tưởng bỏ đi nhưng lại là vị thuốc quý, ai cũng nên biết

Theo Đông y, hạt vải được dùng để trị nhiều bệnh khác nhau.

Trà giảo cổ lam có tác dụng gì nhiều người đổ xô sử dụng?

Giảo cổ lam là dược liệu được nhiều người sử dụng để hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh. Hãy...

Sâm Đá có tác dụng gì? Có phải là thần dược cho sinh lý?

Mọc ở rừng sâu, vách núi, có lẽ vì thế mà Sâm Đá có tác dụng gì rất ít người...

Chỉ cần ăn món này 1 lần trong tuần, giảm luôn nỗi lo mắc bệnh tim mạch hay ung thư

Tác dụng của đậu phụ đối với sức khỏe chẳng kém những món sơn hào hải vị khác mà đặc...

Tin mới nhất