Phụ Nữ Sức Khỏe

Chỉ 1 thay đổi nhỏ món chè dừa non sẽ hấp dẫn muôn phần

Chỉ chút thay đổi thôi món chè dừa non quen thuộc của bạn đã ngon hơn rất nhiều rồi.

Nguyên liệu:

400gr dừa non

300ml nước cốt dừa

50gr bột báng

100ml nước lá dứa

4gr bột thạch dẻo

Đường, muối

Cách làm:Chỉ 1 thay đổi nhỏ món chè dừa non sẽ hấp dẫn muôn phần - Ảnh 1
Bước 1

Cắt dừa hình trái tim, phần dừa còn lại cắt sợi để riêng. Rửa sạch với nước, để ráo.

Bước 2

Trộn 4gr bột thạch dẻo và 100gr đường. Đun sôi 600ml nước trong nồi, rồi cho hỗn hợp này vào khuấy tan. Cho tiếp nước cốt lá dứa và dừa cắt sợi vào. Bắc xuống, cho ra khuôn, chờ thạch đông.Chỉ 1 thay đổi nhỏ món chè dừa non sẽ hấp dẫn muôn phần - Ảnh 2
Bước 3

Cho bột báng vào nồi nước sôi đun mềm, vớt ra xả nước lạnh.

Bước 4

Đun 500ml nước trong nồi rồi cho 300ml nước cốt lá dứa và 150gr đường vào khuấy tan. Nêm thêm ½ thìa cafe muối. Cho bột báng và dừa cắt hình tim vào đun thêm 5 phút cho thấm, bắc xuống.

Bước 5

Cắt thạch khối vuông, cho ra bát, múc chè vào, thêm đá tùy thích.

Những ngày nắng nóng, ai cũng sẽ cần lắm một món chè để giải nhiệt. Món chè dừa non thạch lá dứa này là một lựa chọn hợp lý vì cách làm nhanh gọn mà hương vị lại thanh mát lắm nhé.Chỉ 1 thay đổi nhỏ món chè dừa non sẽ hấp dẫn muôn phần - Ảnh 3
Chúc bạn ngon miệng!

Theo Nhã Linh/ Helino

Tin liên quan

Vào bếp nấu chè hạt sen táo đỏ - món bổ dưỡng cho cơ thể và nhan sắc chế biến lại vô cùng đơn giản

Chè hạt sen táo đỏ là món chè số 1 về sự bổ dưỡng lại chế biến vô cùng đơn...

Chè bưởi thập cẩm dai giòn thơm ngon ai ăn cũng thích

Cuối tuần có nhiều thời gian chị em hãy làm món chè bưởi thơm ngon, thanh mát lại giòn sần...

Chè thập cẩm thanh mát thơm bùi đón hè về

Chỉ cần tỉ mỉ một chút là bạn sẽ nấu xong món chè thập cẩm thơm ngon, thanh mát cho...

Hóa ra đây là cách làm dừa khô thần thánh mà chị em phải xin bằng được khi ăn chè

Khi ăn chè hoặc kem tươi, nhiều người không thể bỏ qua món dừa khô được rắc lên bề mặt,...

Chè trái cây 3 màu tuyệt ngon để giải nhiệt ngày nắng

Sự kết hợp giữa thanh long ruột đỏ, mãng cầu xiêm và mít nghệ tạo nên một món chè thơm...

Nấu chè dừa non thạch cà phê thanh mát cho ngày nắng lên

Chè dừa non thạch cà phê là món chè đơn giản, dễ làm nhưng mang lại hương vị cực kỳ...

Chè hoa quả trân châu giòn ngon, tươi mát cho ngày nắng đầu mùa

Ngày nắng, thưởng thức bát chè hoa quả trân châu tươi ngon, thơm mát này thật là tuyệt.

Tin mới nhất