Phụ Nữ Sức Khỏe

Chè sen nếp cẩm hấp dẫn ngày hè

Chè sen nếp cẩm ngọt mát, dễ thưởng thức trong mùa hè.

Nguyên liệu:

- Nếp cẩm: 200 g

- Hạt sen: 150 g

- Đường cát

- Nước cốt dừa

Cách làm:

Bước 1: Nếp cẩm vo sạch, ngâm khoảng 6-8 tiếng hoặc ngâm qua đêm.

 Chè sen nếp cẩm hấp dẫn ngày hè - Ảnh 1

Bước 2: Cho nếp cẩm vào nồi áp suất đổ nước cách nếp cẩm khoảng hơn 1 đốt ngón tay, hầm nhừ.

Bước 3: Hạt sen ngâm khoảng 1h sau đó cho vào nồi ninh nhỏ lửa.

Bước 4: Khi thấy nếp cẩm chín, cho khoảng 2 muôi đường vào rồi đun khoảng 3-4 phút sau đó cho thêm nước cốt dừa vào khuấy đều, đợi nếp ngấm vị ngọt.

Chè sen nếp cẩm hấp dẫn ngày hè - Ảnh 2

Bước 5: Tương tự làm với hạt sen bạn cũng cho chút đường cát. (Tùy theo sở thích ngọt bạn cho đường nhé)

Bước 6: Cho nếp cẩm ra bát, dưới thêm nước chè sen rồi trộn đều. Thế là bạn đã hoàn thành món chè sen nếp cẩm thơm ngon rồi nhé.

Chè sen nếp cẩm hấp dẫn ngày hè - Ảnh 3

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm chè sen nếp cẩm!

Theo Hương Quý/ Eva/ Khám Phá

Tin liên quan

Cách nấu chè đậu trắng mát lạnh, giải nhiệt ngày hè

Chè đậu trắng thanh mát, thơm bùi, béo ngậy ai ăn cũng thích. Dưới đây là cách nấu chè đậu...

Cá kho lá chè tươi cho bữa cơm thêm đậm vị

Cá kho lá chè tươi tuy dân dã nhưng vị đặc sắc của món ăn luôn khiến bất cứ ai...

Chè bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng, giải độc cơ thể

Chè bí đỏ không chỉ ngon mát, dễ nấu mà còn rất tốt cho cơ thể, thỉnh thoảng chị em...

Cách làm chè bơ cực dễ, cực ngon, ai ăn cũng mê

Món chè bơ không chỉ giải nhiệt mà còn rất tốt cho trẻ nhỏ cần tăng cân.

Cách nấu chè khoai môn vừa thơm vừa dẻo giúp hạ nhiệt nắng nóng

Mùa hè mà được thưởng thức món chè khoai môn ngon dẻo, thơm bùi mát lạnh thì còn gì bằng....

Chè củ năng cốt dừa mát lạnh cho cuối tuần oi bức

Mùa hè nóng bức được thưởng thức món chè củ năng cốt dừa giòn sần sật, béo ngậy và mát...

2 cách nấu chè thập cẩm ngọt thơm, mát lạnh giải nhiệt ngày nắng nóng

Mùa hè nóng bức, được thưởng thức một cốc chè thập cẩm đa vị bùi bùi, chan ít nước cốt...

Tin mới nhất