Phụ Nữ Sức Khỏe

Cháo trứng vịt bắc thảo hấp dẫn cả nhà

Thưởng thức món cháo trứng vịt bắc thảo thơm ngon, lạ miệng vào bữa sáng thật tuyệt!

Nguyên liệu:

- 2 quả trứng bắc thảo, bổ thành các miếng nhỏ; 150g gạo; 2 lít; 80g thịt nạc thái nhỏ

- Gia vị ướp thịt: 2.5ml xì dầu; 5ml dầu ăn; 5ml dầu hào

Cháo trứng vịt bắc thảo hấp dẫn cả nhà - Ảnh 1

Cách làm:

Bước 1: Gạo ngâm trong 10 phút, sau đó đãi sạch, để ráo rồi trộn với ít dầu ăn và muối.

 

Bước 2: Cho gạo vào nồi nước rồi nấu ở lửa lớn trong 3 phút sau đó giảm lửa nấu trong 45 phút.

Bước 3: Ướp thịt trong 10 phút.

Bước 4: Khi cháo chín mềm, thêm trứng và thịt lợn vào, đun nhỏ lửa trong 10 phút.

Cháo trứng vịt bắc thảo hấp dẫn cả nhà - Ảnh 2

Nêm nếm gia vị vừa ăn. Cho cháo trứng bắc thảo ra bát rồi rắc ít rau mùi thái nhỏ lên và thưởng thức nhé!

Cháo trứng vịt bắc thảo hấp dẫn cả nhà - Ảnh 3

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo trứng bắc thảo!

Theo Lam Anh/ Eva/ Khám Phá

Tin liên quan

Cháo đậu đỏ, hạt sen bổ dưỡng vào bữa sáng

Bữa sáng được thưởng thức món cháo đậu đỏ, hạt sen bổ dưỡng này thì thật là tuyệt!

Cháo bào ngư thơm ngon, bổ dưỡng

Cháo bào ngư rất thơm ngon và bổ dưỡng, đảm bảo bé nhà bạn sẽ thích mê.

Hết đau sưng họng nhờ các món cháo đơn giản

Những món cháo đơn giản được giới thiệu trong cuốn sách Cháo với sức khỏe dưới đây sẽ giúp bạn...

Cháo tôm nấm ấm bụng ngày đông

Hương vị thơm ngon, nóng hổi của món cháo tôm nấm khiến bất cứ ai cũng phải thèm thuồng.

4 món cháo tốt cho người bệnh gan

Gan là cơ quan rất quan trọng đối với sức khỏe và sự sống của con người. Các bệnh về...

Cháo ngon cho bệnh nhân thiếu máu

Thiếu máu có thể xảy ra ở cả nam giới, phụ nữ và trẻ em. Nếu không được điều trị...

Bữa sáng đơn giản với cháo gan heo

Bữa sáng đơn giản với cháo gan heo

Tin mới nhất