Trang chủ Bếp Gia Đình

Cháo đậu đỏ, hạt sen bổ dưỡng vào bữa sáng

14/07/2018 05:30

Bữa sáng được thưởng thức món cháo đậu đỏ, hạt sen bổ dưỡng này thì thật là tuyệt!

Nguyên liệu:

- 100g gạo

- 30g thịt muối

- 30g lạp xưởng

- 20g đậu đỏ; 20g hạt sen; 2g tôm; 2 cái nấm mỡ; 1 nhánh hành

Cháo đậu đỏ, hạt sen bổ dưỡng vào bữa sáng - Ảnh 1

Cách làm:

Bước 1: Gạo vo sạch. Đậu đỏ, hạt sen ngâm trong nước. Sau khi ngâm, dùng tăm lấy bỏ tâm sen.

Lạp xưởng, thịt muối thái hạt lựu. Nấm rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Đun sôi một nồi nước rồi cho gạo, hạt sen, đậu đỏ vào nồi nấu sôi.

Trong một nồi khác, cho nước vào cùng thịt muối, lạp xưởng đun sôi rồi vớt tất cả ra.

Cháo đậu đỏ, hạt sen bổ dưỡng vào bữa sáng - Ảnh 2

Thả vào nồi cháo đậu đỏ, nấu trong vòng 1 tiếng hoặc hơn nếu cần thiết. Trong quá trình nấu, bạn có thể thêm nước nếu cần.

Khi cháo chín, nêm nếm thêm gia vị vừa miệng. Múc cháo ra bát, rắc tôm tôm khô, hành lá lên trên rồi thưởng thức!

Cháo đậu đỏ, hạt sen bổ dưỡng vào bữa sáng - Ảnh 3

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo đậu đỏ!

Cháo bào ngư thơm ngon, bổ dưỡng
Cháo bào ngư rất thơm ngon và bổ dưỡng, đảm bảo bé nhà bạn sẽ thích mê.
XEM TIẾP
Hết đau sưng họng nhờ các món cháo đơn giản
Những món cháo đơn giản được giới thiệu trong cuốn sách Cháo với sức khỏe dưới đây sẽ giúp bạn làm dịu các cơn đau,...
XEM TIẾP
Cháo tôm nấm ấm bụng ngày đông
Hương vị thơm ngon, nóng hổi của món cháo tôm nấm khiến bất cứ ai cũng phải thèm thuồng.
XEM TIẾP