Phụ Nữ Sức Khỏe

Chẳng cần đến 100.000 đồng cũng có bữa ăn ngon miệng cho cả nhà

Những món ăn gần gũi, dễ làm nhưng đem lại cảm giác vô cùng ngon miệng khi thưởng thức.

Bữa cơm chiều nay mình sẽ chuẩn bị các món ăn sau:

- Cá rô phi chiên giòn

- Tôm rim

- Nấm kim châm xào sa tế

- Rau mùng tơi luộc

- Tráng miệng: Xoài ngọt.

Chẳng cần đến 100.000 đồng cũng có bữa ăn ngon miệng cho cả nhà - Ảnh 1

CÁ RÔ PHI CHIÊN GIÒN

Cá làm sạch, rửa qua với chút rượu trắng cho hết mùi tanh. Ướp cá với gia vị cho ngấm rồi để khoảng 10 phút. Đặt chảo dầu lên bếp cho nóng. Cho cá vào chiên vàng, giòn 2 mặt.

Chẳng cần đến 100.000 đồng cũng có bữa ăn ngon miệng cho cả nhà - Ảnh 2

TÔM RIM

Tôm bỏ đầu, rửa sạch, ướp với 2 thìa nước mắm, 1/2 thìa bột ngọt, 1 thìa tiêu, 1 thìa đường. Phi thơm hành với dầu ăn, cho tôm vào đảo đều, thêm chút nước. Rim tôm 10 phút với lửa nhỏ, khi tôm sắp cạn nước thì nêm nếm lại gia vị rồi tắt bếp.

Chẳng cần đến 100.000 đồng cũng có bữa ăn ngon miệng cho cả nhà - Ảnh 3

NẤM KIM CHÂM XÀO SA TẾ

Nấm cắt bỏ phần gốc, tác nhỏ rồi rửa sạch với nước. Ngâm nấm với nước muối loãng 10 phút rồi vớt ra để ráo nước. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, nạo sợi. Hành củ thái lát, phi thơm với dầu ăn rồi cho cà rốt vào đảo đều, tiếp theo cho nấm vào cũng đảo cho đều. Khi thấy nấm chín tới, thêm gia vị vừa ăn, cho sa tế tùy theo khẩu vị, hành hoa, đảo đều lần nữa rồi tắt bếp.

Chẳng cần đến 100.000 đồng cũng có bữa ăn ngon miệng cho cả nhà - Ảnh 4

RAU MÙNG TƠI LUỘC

Rau nhặt sạch, rửa nhiều lần với nước rồi để ráo. Đun nồi nước trên bếp cho sôi, thêm vào nồi chút muối trắng. Khi nước sôi cho rau vào, đun lửa to để rau xanh và giòn. Đảo rau nhẹ nhàng, khi rau sôi lại, thêm 2 phút thì tắt bếp.

Chẳng cần đến 100.000 đồng cũng có bữa ăn ngon miệng cho cả nhà - Ảnh 5

Còn nước rau mùng tơi luộc thì cho thêm chút bột ngọt để làm nước canh.

TRÁNG MIỆNG: XOÀI

Chẳng cần đến 100.000 đồng cũng có bữa ăn ngon miệng cho cả nhà - Ảnh 6

Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với gợi ý thực đơn hàng ngày dễ chế biến này!

Theo Bảo Châu/Eva/Khám phá

Tin liên quan

Mẹo khử độc tố trong cà muối cho cả gia đình an tâm thưởng thức

Cà muối mặc dù không có nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng lại là món khoái khẩu của nhiều người....

Sự thật bất ngờ về nước luộc rau muống chuyển màu xanh đen: Liệu có phải rau "ngậm" hóa chất?

Nhiều người sau khi luộc rau muống để nguội thấy nước luộc rau chuyển sang màu xanh đen rất lo...

10 lỗi khi nấu ăn có thể làm hỏng cả mâm cơm nhà bạn

Nếu vẫn giữ những thói quen này khi nấu ăn thì có nghĩa là chị em đang tự biến mình...

Chân gà luộc ăn mãi cũng nhạt miệng, làm ngay món chân gà om ngũ vị thơm lừng, chồng khen...

Món chân gà om ngũ vị có hương vị lại hấp dẫn, ngon khó cưỡng, chắc chắn sẽ chinh phục...

Làm sườn nướng bằng nồi cơm điện vừa tiện vừa thơm ngon khó cưỡng

Chị em chỉ cần ướp sườn và cho vào nồi cơm điện là có ngay món ăn ngon tuyệt vời...

Mách bạn 7 cách chế biến khoai lang đơn giản nhưng vẫn ngon

Khoai lang là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho việc hỗ trợ giảm cân. Dưới đây...

Bảo quản sai cách 7 món đồ ăn dễ hỏng

Đừng bất ngờ nếu một ngày mở tủ lạnh ra thấy món đồ ăn hỏng một loạt, dù vừa mới...

Tin mới nhất