Phụ Nữ Sức Khỏe

Canh sườn bò ngon miệng cuối tuần

Thưởng món canh sườn bò thơm ngon, hấp dẫn và có chút lạ miệng sẽ khiến cả nhà đều thích.

Nguyên liệu:

- 300gr sườn bò
- 1 củ cà rốt thái miếng vừa ăn
- 2 củ khoai tây thái miếng vừa ăn
- 2 quả cà chua thái múi
- 1 muỗng canh sốt cà chua
- 1 củ hành tây thái múi
- 1 nhánh hành lá hay rau mùi
- 2 lát gừng
- Gia vị: 1 muỗng cà phê bột nêm; 2 muỗng canh xì dầu; 1/2 muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê đường.
- 1 lít nước

Canh sườn bò ngon miệng cuối tuần - Ảnh 1

Thực hiện:

Bước 1: Sườn bò rửa sạch. Cho nước lạnh vào nồi cùng 2 lát gừng nấu sôi, sau đó cho sườn bò vào hầm 40 phút cho thịt mềm.

Bước 2: Tiếp đến cho cà rốt khoai tây, sốt cà chua cùng các gia vị phía trên vào hầm 20 phút. Cuối cùng cho cà chua vào, nấu thêm 5 phút nữa.

Canh sườn bò ngon miệng cuối tuần - Ảnh 2

Bước 3: Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị là tắt bếp. Cho hành lá vào cho thơm.

Lưu ý: Trong thời gian hầm sườn bò, bạn nhớ hớt bọt cho nước trong nhé.

Cho canh ra tô, rắc tiêu và hành ngò. Món canh sườn bò dùng nóng với cơm rất thích hợp cho trẻ em và người lớn.

Canh sườn bò ngon miệng cuối tuần - Ảnh 3

Chúc bạn thành công và ngon miệng với canh sườn bò hầm bổ dưỡng cho cả nhà!

Theo Lâm Anh Đào/ Eva/ Khám Phá

Tin liên quan

Cách nấu canh chua cá hồi thơm ngon đến giọt cuối cùng

Canh chua cá hồi thơm ngon, bổ dưỡng lại dễ ăn trong ngày hè. Cách nấu canh chua cá hồi...

Canh kim chi củ cải nấu sườn

Món canh kim chi củ cải nấu sườn giòn giòn, cay cay, nóng hổi vô cùng ngon miệng, nhất là...

Canh sườn nấu sấu chua chua dễ ăn

Canh sườn nấu sấu chua nhẹ, ngon mát, đặc biệt dễ ăn trong ngày hè.

Ngọt mát canh bầu nấu tôm

Chẳng cần tốn nhiều thời gian để đãi cả gia đình món canh thanh mát, ngon ngọt rất đưa cơm...

Canh nấm nấu hạt sen

Món chay này dễ làm, đậm đà bổ dưỡng khi kết hợp hạt sen và nấm rơm, thích hợp bồi...

Canh chua trùng trục nấu dứa thanh mát

Món canh chua trùng trục nấu dứa đơn giản nhưng dễ ăn, hợp với mọi thời tiết.

Canh cá mú nấu lá lốt nóng hổi

Món canh cá mú nấu lá lốt chua chua, nóng hổi thơm ngon, cả nhà đều thích.

Tin mới nhất