Cánh gà nhồi khoai tây lạ miệng mà ngon

13/06/2018 13:00

Cánh gà nhồi khoai tây thơm ngon giòn rụm lại lạ miệng, đảm bảo ai cũng mê.

Nguyên liệu:

- 10 cánh gà

- 2 củ khoai tây, 100 gr bột năng hay tinh bột bắp, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối

 Cánh gà nhồi khoai tây lạ miệng mà ngon ảnh 1

Thực hiện:

Bước 1: Cánh gà rửa sạch, luộc 4 phút với chút muối. Sau đó đổ cánh gà ra rổ.

Bước 2: Dùng mũi dao cắt đứt phần thịt bám vào xương hai bên đầu cánh gà, nhẹ nhàng rút xương ra.

Bước 3: Khoai tây gọt vỏ rửa sạch, thái miếng nhỏ, dài. Nhét 3-4 thanh khoai tay vào cánh gà.

 Cánh gà nhồi khoai tây lạ miệng mà ngon ảnh 2

Bước 4: Bột năng, muối, bột nêm và tiêu trộn đều trong bao nilon, sau đó cho cánh gà nhồi khoai tây vào xóc đều.

Bước 5: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng, cho gà nhồi khoai tây vào chiên lửa vừa. Chiên thật vàng trước khi vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Cánh gà nhồi khoai tây chiên cho ra dĩa có xà lách và dưa chuột tỉa hoa. Món này dùng nóng bảo đảm bai cũng thích.

 Cánh gà nhồi khoai tây lạ miệng mà ngon ảnh 3

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Cơm nắm nhồi phô mai chiên
Món cơm nhồi phô mai chiên giòn ngoài, bên trong dai dai béo ngậy rất hấp dẫn.
XEM TIẾP
Khấu đuôi nhồi thịt chiên giòn nóng hổi
Khấu đuôi nhồi thịt, một món ăn dân giã vừa có thể làm món nhậu cho ông xã vào những ngày mát trời, vừa có...
XEM TIẾP
Lạ miệng bí đỏ nhồi thịt hấp cho ngày chủ nhật
Đây là món ăn quen thuộc của người Mông sống ở Hang Kìa, Hòa Bình. Món ăn lạ miệng nhưng dễ ăn, phù hợp với...
XEM TIẾP