PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Chanh đào 1 kg

- 500ml mật ong

- 1 kg đường phèn

- Lọ thủy tinh

PHẦN 2: CÁCH NGÂM CHANH ĐÀO ĐƯỜNG PHÈN MẬT ONG

Bước 1: Chanh đào rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng trong 30-45 phút rồi vớt ra để ráo hay bạn có thể dùng khăn lau khô.

Bước 2: Dùng dao sắc thái chanh đào thành từng lát mỏng khoảng 1cm.

Bước 3: Đường phèn cho vào cối giã nhỏ.

Bước 4: Dùng bình thủy tinh đã được rửa sạch phơi khô. Xếp chanh đào vào lọ, cứ 1 lớp chanh đào là 1 lớp đường phèn.

Sau đó từ từ đổ mật ong vào.

Bước 4: Chanh đào ngâm đường phèn mật ong trong thời gian khoảng 3 tháng là dùng được.

Chúc bạn thành công với cách ngâm chanh đào ngâm đường phèn mật ong đơn giản này!