Cách làm trà hoa đậu biếc nhanh chóng giải nhiệt mùa hè
Hoa đậu biếc (tên tiếng Anh là Butterfly Pea, tên khoa học là Clitoria ternatean) hay còn được gọi là lam hồ điệp, đậu hoa tím, bông biếc. Đây là loài cây thuộc họ nhà đậu.
Với sắc xanh biếc bắt mắt của những bông hoa, hoa đậu biếc thường được trồng làm cảnh tại các quốc gia Đông Nam Á.

Hiện nay, món đồ uống yêu thích của rất nhiều chị em chính là trà hoa đậu biếc. Thức uống này giúp thanh nhiệt, giảm tiến trình lão hóa của cơ thể. Người già uống trà hoa đậu biếc mỗi ngày có thể cải thiện chứng suy giảm trí nhớ, giúp trí óc thư giãn, tĩnh tâm.
Bạn có thể tham khảo cách làm trà hoa đậu biếc theo công thức đơn giản dưới đây.
Cách làm trà hoa đậu biếc
Nguyên liệu làm trà hoa đậu biếc

Hoa đậu biếc khô: 20g
Trà nhài: 40g
Tắc (quất): 2 quả
Nước ấm: 180ml
Nước đường: 30ml
Đá viên
Các bước làm trà hoa hoa đậu biếc
Để biết cách làm trà hoa đậu biếc, chị em chỉ cần ghi nhớ các bước đơn giản sau:
Bước đầu tiên, cho lần lượt trà nhài, hoa đậu biếc khô vào âu to rửa sạch, để loại bỏ tạp chất giúp thức uống gia tăng chất lượng và độ thơm ngon. Tiếp theo, cho hai nguyên liệu này vào bình thủy tinh lớn, thêm nước ấm ngập mặt trà và ngâm trong khoảng thời gian từ 15 – 20 phút.

Sau thời gian ủ trà cho các tinh chất tiết ra, bạn dùng rây để lọc lấy nước trà, loại bỏ bã trà. Phần bã trà không sử dụng bạn có thể dùng bón cho chây hoặc khử mùi tủ lạnh, nhà vệ sinh, nhà bếp…

Rót khoảng 100ml trà hoa đậu biếc, thêm khoảng 30ml nước đường cùng đá viên khuấy đều, thêm một ít nước tắc để có vị chua ngọt kích thích vị giác. Để ly trà thêm bắt mắt, có thể điểm xuyến bên trên vài bông hoa đậu biếc tươi.
Vậy là bạn đã hoàn thành công đoạn làm trà hoa đậu biếc. Phần nước trà còn lại, bạn có thể cho vào bình thủy tinh, để vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Có thể thấy, biết cách làm trà hoa đậu biếc đơn giản tại nhà với các bước nói trên, chị em không những giúp sức khỏe tốt hơn mà còn gia tăng kinh nghiệm làm các đồ uống ngon để giải nhiệt mùa hè.
Chúc bạn thành công!
Tiết lộ cách luộc chuối ngon không bị chát, ăn vừa dẻo vừa ngọt
Chuối là loại trái cây phổ biến mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn. Ngoài dùng để ăn trực tiếp, chị em còn có thể luộc chúng để tăng thêm hương vị. Dưới đây là cách luộc chuối ngon không bị chát mà bất cứ ai cũng nên biết.
Hướng dẫn cách làm rau câu dừa ngon, cực đơn giản tại nhà
Cách làm rau câu dừa tưởng chừng như phức tạp nhưng lại khiến nhiều người ngạc nhiên khi bắt tay làm, bởi các bước thực hiện vô cùng nhanh và đơn giản.
Hướng dẫn cách làm trà sữa trân châu đường đen chuẩn vị tại nhà
Trà sữa trân châu đường đen đang là một thức uống ngon hot trend được nhiều người yêu thích. Sau đây là hướng dẫn cách làm trà sữa trân châu đường đen vô cùng đơn giản tại nhà và đảm bảo vệ sinh an toàn.
Hướng dẫn cách làm bánh bao nhân thịt thơm ngon đúng chuẩn tại nhà
Sau đây là hướng dẫn chi tiết cách làm bánh bao nhân thịt thơm ngon, trắng muốt với vài bước thực hiện khá đơn giản.