Phụ Nữ Sức Khỏe

Cách làm thạch phô mai ngon mát, béo ngậy bé nào cũng mê

Thạch rau câu phô mai giòn ngon, tươi mát, lại có chút béo ngậy sẽ là món ăn hấp dẫn ngày hè cho bé. Cách làm thạch phô mai không hề khó!

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Phần rau câu trong: 2gr bột rau cau Agar-Agar; 50gr đường; 180ml nước.

- Phần rau câu cà phê: 3gr bột Agar-Agar; 80gr đường; 100ml cà phê đậm; 200ml nước; 1 hộp phô mai.

Cách làm thạch phô mai ngon mát, béo ngậy bé nào cũng mê - Ảnh 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM THẠCH RAU CÂU PHÔ MAI

Bước 1: Phô mai cắt miếng vuông nhỏ (kích cỡ tùy thuộc vào khuôn to hay nhỏ).

Bước 2: Cho hết phần rau câu trong vào nồi hoà tan, bắc lên bếp vừa nấu, vừa khuấy cho đến khi thạch trong thì tắt bếp.

Bước 3: Đổ 1 lớp mỏng thạch vào khuôn, rồi cho miếng phô mai vào chính giữa. Để đó.

Bước 4: Tiếp tục cho hết phần thạch cà phê vào nồi hòa tan và bắc lên bếp nấu lửa hơi thấp. Khi thạch sôi bạn khuấy đều, hớt bọt. Khi thấy thạch trong thì tắt bếp.

Cách làm thạch phô mai ngon mát, béo ngậy bé nào cũng mê - Ảnh 2

Bước 5: Đổ phần thạch cà phê vào khuôn thạch trong phô mai.

Sau đó cho khuôn thạch vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng, để thạch đông trước khi thưởng thức.

Trình bày: Thạch phô mai cho ra dĩa, dùng làm món tráng miệng hay cho bé ăn chơi đều ngon.

Cách làm thạch phô mai không khó, chị em hãy thử nhé!

Cách làm thạch phô mai ngon mát, béo ngậy bé nào cũng mê - Ảnh 3

Chúc các bạn thành công với cách làm thạch phô mai hấp dẫn cho bé yêu!

Theo Lâm Anh Đào/ Eva/ Khám Phá

Tin liên quan

Chè thạch dừa tươi ngon, thanh mát

Chè thạch dừa thơm ngon, thanh mát, ai ăn cũng thích.

Tự làm các loại thạch an toàn để uống cùng trà sữa

Trà sữa đang tạo nên một cơn sốt trong những món ngon ăn vặt của giới trẻ hiện nay. Cùng...

Thạch rau câu trái vải tươi mát

Thưởng thức món thạch rau câu trái vải vừa ngon mát lại đẹp mắt thế này trong mùa hè thật...

Cách làm thạch rau câu flan cheese vị cà phê ngon mát

Thưởng thức thạch rau câu flan cheese vị cà phê ngon mát trong ngày nắng thế này thật thích.

Hè này nhất định phải làm thạch rau câu 3 màu ngon đẹp lại bổ dưỡng

Với công thức làm thạch rau câu 3 màu lạ miệng thơm ngon này đảm bảo cả nhà sẽ mê...

Thạch chocolate sữa mềm mịn mát lành

Rất đơn giản để bạn có thể tự trổ tài làm món thạch chocolate sữa cực ngon mà rất bắt...

Vào bếp làm thạch thanh long hoa hồng dành tặng người thương

Thạch thanh long hoa hồng vừa đẹp mắt vừa ngon miệng, sẽ là một gợi ý rất hay để bạn...

Tin mới nhất