Phụ Nữ Sức Khỏe

Cách làm mứt khoai lang tím sấy cực thơm ngon

Cách làm mứt khoai lang tím sấy đơn giản nhưng lại giữ được vị chuẩn ngọt bùi đặc trưng của khoai lang sẽ là món mứt vừa ngon mắt lại ngon miệng để bạn chiêu đãi cả nhà.

Cùng thực hiện theo các bước trong cách làm mứt khoai lang tím sấy sau đây nhé!

Nguyên liệu:

- 1 kg khoai lang tím

- 200 g đường

- Dầu ăn

Cách làm:

- Khoai lang chọn củ tròn, vừa sẽ ít xơ và không bị hư. Rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt cọng hình con chì, bạn có thể dùng dao lượn sóng để cắt khoai cho đẹp và khoai nhanh thấm đường.

- Trộn đều khoai lang với 200g đường và 50ml dầu ăn, ướp trong khoảng 4 giờ.

- Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì cho khoai lang vào xào trên lửa vừa và phải thật nhẹ tay để khoai không bị nát.

- Rim đến khi nước đường cạn sánh lại và bám đều trên từng miếng khoai.

- Chuẩn bị lò nướng ở 80 – 100 độ, xếp khoai lên vỉ và cho vào sấy khoảng 15 phút để khoai giòn  thơm.

- Lấy khoai ra, để nguội và bảo quản trong hộp thủy tinh.

Không chỉ có ngày tết, mà bạn có thể làm món mứt khoai lang tím sấy cho cả nhà ăn trong những ngày bình thường.

Vi Nguyên (Tổng hợp)
  • Sự kiện/nhân vật/chủ đề:

Tin liên quan

Mẹ bỉm chia sẻ bí quyết bảo quản cơm thừa mấy ngày không hỏng, chỉ cần một vật liệu thần...

Cơm thừa đổ đi rất hoang phí nếu như biết cách bảo quản này bạn có thể dùng lại cơm...

Sau mâm cơm 30k, các mẹ bỉm sữa rần rận đọ mâm cơm nhà nấu, hãy cùng hội chị em...

Việc mỗi ngày phải nghĩ ăn gì, đi chợ mua gì khiến nhiều chị em phụ nữ cảm thấy stress...

Thịt gà luộc mãi cũng nhàm, thêm hạt này vào rồi đem hấp rất vừa vị lại ngon cơm, cả...

Thịt gà cứ luộc mãi đôi khi lại thấy nhạt miệng, nên thêm ít hạt rồi biến tấu thành món...

Công thức 5 món đậu phụ rẻ tiền mà trôi cơm, ngon hơn cả cao lương mỹ vị, lại còn...

Không cần cao lương mỹ vị, chỉ cần vài 3 miếng đậu phụ cùng những công thức đơn giản là...

Không rượu bia nhưng vẫn rất hại dạ dày vì 3 thói quen ăn uống này của người Việt

Rượu bia là một trong những tác nhân ảnh hưởng xấu đến dạ dày và dẫn đến nhiều căn bệnh...

4 thực phẩm "đại kỵ" với bắp cải, chớ dại nấu chung kẻo rước bệnh hại thân

Ăn bắp cải cùng với những thực phẩm này sẽ không mang lại lợi ích cho sức khỏe của con...

Cuối tuần vợ làm ngay 5 món nướng thơm nức mũi, hàng xóm còn tưởng nhà mở tiệc

Món nướng nào cũng ngon và chất lượng, ai thấy cũng phải thèm.

Tin mới nhất

Bé trai 3 tuổi ở TP.HCM phù não tử vong thương tâm, người có nhiều vết bầm bất thường

18 giờ trước

Sự thật bất ngờ đằng sau thân hình cơ bắp cuồn cuộn của cô gái Cà Mau

18 giờ trước

Nam thanh niên "gãy súng" vì xe máy tông đúng lúc đang cương dương

18 giờ trước

Lộ diện 10 “quán quân” lĩnh vực ngành xây dựng Việt Nam tiêu biểu năm 2020

1 ngày 10 giờ trước

Tiền lương tháng 2/2021 có được ứng trước để nghỉ Tết Nguyên đán?

1 ngày 12 giờ trước

Nhan sắc 'hotgirl bánh tráng trộn' Đà Lạt ngày ấy và bây giờ khiến nhiều người bất ngờ sau 8...

1 ngày 15 giờ trước

Sau tai nạn, thi thể nạn nhân bị kéo lê dưới gầm xe container khoảng 60km mới phát hiện

1 ngày 15 giờ trước

Uống thực phẩm chức năng chợ trời, người đàn ông "mang bầu"

1 ngày 15 giờ trước

Vụ bố sát hại 2 con rồi tự tử: Vợ bị chồng cắt tóc vì đi cả đêm không về,...

1 ngày 16 giờ trước