Phụ Nữ Sức Khỏe

Cách làm mứt khoai lang không cần nước vôi vẫn ngon và hấp dẫn

Nếu bạn yêu thích món củ chiên giòn, thì cách làm mứt khoai lang không cần nước vôi trong sẽ giúp bạn có thêm một món mứt hấp dẫn, hợp sở thích.

Hãy cùng tham khảo cách làm mứt khoai lang không cần nước vôi trong để tự tay trổ tài cho cả nhà thưởng thức nhé!

1. Nguyên liệu

- 1 kg khoai lang

- 300 g đường trắng

- 1 thìa cà phê muối

- 1 muỗng canh nước cốt chanh

Cách làm mứt khoai lang không cần nước vôi vẫn ngon và hấp dẫn - Ảnh 1

2. Cách làm

Cách làm mứt khoai lang không cần nước vôi vẫn ngon và hấp dẫn - Ảnh 2

- Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ và thái miếng hình chữ nhật có độ dày hơn ½ đốt tay.

Cách làm mứt khoai lang không cần nước vôi vẫn ngon và hấp dẫn - Ảnh 3

- Hòa tan 1 lít nước với muối và chanh, cho khoai đã cắt miếng vào ngâm khoảng 30 phút.

- Vớt khoai ra, rửa sạch nhiều lần và để thật ráo nước. Có thể lau khô hoặc phơi nắng tùy ý.

Cách làm mứt khoai lang không cần nước vôi vẫn ngon và hấp dẫn - Ảnh 4

- Bắc chảo lên bếp, chảo nóng cho dầu vào, khi thấy dầu sôi thì thả khoai vào chiên ở lửa vừa. Thấy khoai chín, ngả màu vàng thì vớt khoai ra dĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu.

Cách làm mứt khoai lang không cần nước vôi vẫn ngon và hấp dẫn - Ảnh 5

- Cho đường và 1 ít nước vào chảo rồi bắc lên bếp nấu sôi. Đến khi đường sủi bọt thì cho khoai lang vào sên đến khi đường kết tinh trắng xóa, bám vào khoai thì tắt bếp.

Cách làm mứt khoai lang không cần nước vôi vẫn ngon và hấp dẫn - Ảnh 6

- Để mứt nguội và bảo quản trong hủ thủy tinh có nắp đậy. 

 

Từ khóa được tìm nhiều nhất trên google.com.vn: mứt khoai lang, cách làm mứt khoai lang dẻo, mứt khoai lang dẻo, cách làm mứt khoai lang giòn, cách làm mứt khoai lang không cần nước vôi trong, cách làm mứt khoai lang khô

 

Vi Nguyên (Tổng hợp)

Tin liên quan

Thịt gà luộc mãi cũng nhàm, thêm hạt này vào rồi đem hấp rất vừa vị lại ngon cơm, cả...

Thịt gà cứ luộc mãi đôi khi lại thấy nhạt miệng, nên thêm ít hạt rồi biến tấu thành món...

Công thức 5 món đậu phụ rẻ tiền mà trôi cơm, ngon hơn cả cao lương mỹ vị, lại còn...

Không cần cao lương mỹ vị, chỉ cần vài 3 miếng đậu phụ cùng những công thức đơn giản là...

Không rượu bia nhưng vẫn rất hại dạ dày vì 3 thói quen ăn uống này của người Việt

Rượu bia là một trong những tác nhân ảnh hưởng xấu đến dạ dày và dẫn đến nhiều căn bệnh...

4 thực phẩm "đại kỵ" với bắp cải, chớ dại nấu chung kẻo rước bệnh hại thân

Ăn bắp cải cùng với những thực phẩm này sẽ không mang lại lợi ích cho sức khỏe của con...

Cuối tuần vợ làm ngay 5 món nướng thơm nức mũi, hàng xóm còn tưởng nhà mở tiệc

Món nướng nào cũng ngon và chất lượng, ai thấy cũng phải thèm.

Bật mí 5 thực phẩm giúp tăng kích thước vòng 1 siêu nhanh, được phụ nữ Nhật tin dùng

Những thực phẩm dưới đây giúp cho chị em đang sở hữu vòng một không được như ý có thể...

Đây là phần thịt bổ dưỡng của con lợn mà nhiều người bỏ qua: Giúp đẹp da, tăng cường sinh...

Nhiều người không biết rằng bộ phận này của con lợn có tác dụng tốt đối với sức khỏe.

Tin mới nhất