Phụ Nữ Sức Khỏe

Cách làm món tôm rang me mới nghe đã thèm

Cách làm món tôm rang me tuy đơn giản, nhưng ít ai cưỡng lại được hương vị thơm ngon khó quên của nó.

Nếu gia đình bạn đã chán những món ăn quen thuộc, hãy trổ tài làm món tôm rang me lạ miệng mà cực ngon này nhé. Vị chua của me hòa cùng vị ngọt của tôm sẽ khiến các thành viên trong nhà bạn cảm thấy ngon miệng vô cùng. Không chỉ thế, món ăn này còn trông cực kỳ bắt mắt nữa đấy.

Cách làm món tôm rang me mới nghe đã thèm - Ảnh 1
Cách làm món tôm rang me đơn giản mà ngon tuyệt - Ảnh: Internet

Cách làm món tôm rang me khá dễ, hơn nữa lại chẳng tốn nhiều thời gian. Còn chờ gì nữa, hãy cùng chúng tôi vào bếp thôi nào.

Nguyên liệu

Tôm sú (khoảng 300g hoặc hơn tùy vào số lượng thành viên trong nhà; nên chọn loại tôm tươi, to khoảng 2-3 ngón tay).

Me chín

Gia vị: tiêu, nước mắm, đường, vv

Hướng dẫn làm món tôm rang me

Đầu tiên, làm sạch tôm, lột bỏ phần đầu cũng như phần chỉ đen trên sống lưng, rửa lại với nước rồi để ráo. Ướp tôm với gia vị.

Me chín lột vỏ, ngâm với nước trong tô lớn, dùng đũa khuấy để rã phần thịt và hạt ra. Tiếp theo, lọc lấy nước me.

Kế tiếp, đổ nước me vào nồi, cho thêm ít muối, đường vào đun sôi khoảng 5 phút để làm nước xốt me. Lưu ý, chỉ đun nhỏ lửa kẻo bị cháy.

Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun nóng, sau đó cho tôm vào chiên với lửa lớn đến khi tôm chuyển sang màu đỏ.

Đổ nước xốt me vào và đun khoảng 10 phút tới khi thấy nước xốt đặc lại. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi múc ra đĩa. Trang trí với ít cọng rau ngò, cà chua hoặc xà lách cho bắt mắt.

Cách làm món tôm rang me mới nghe đã thèm - Ảnh 2
Ảnh: Internet

Chúc bạn thành công với cách làm món tôm rang me tuyệt ngon này nhé.

Công Mỹ (Tổng hợp)

Tin liên quan

Con dâu hì hục cọ rửa xoong nồi, mẹ chồng “rỉ tai” mẹo nhỏ chỉ cần 3 giây là sạch...

Ai cũng biết rằng xoong, nồi dùng lâu rất dễ bị bám những những vết bẩn cứng đầu. Đặc biệt...

Cách mới rất nhanh và dễ giúp luộc gà không nứt da, chặt gà gọn đẹp, một phát ăn ngay,...

Có rất nhiều hướng dẫn để luộc gà thắp hương hay bày cỗ không bị nứt da. Nhưng có một...

Có nên đóng nắp sau khi giặt máy? Hóa ra nhiều gia đình đã làm sai suốt bao nhiêu năm

Máy giặt lồng ngang vốn đã kín nay càng kín hơn vì lớp lót cao su của máy giặt sẽ...

Bật mí công thức làm cơm nắm muối vừng ngon bất bại, ăn thay bữa sáng giúp giảm cân hiệu...

Cơm nắm muối vừng là một món ăn quen thuộc, đặc biệt cho vào những dip rằm, mùng 1 hoặc...

Ăn ngô 30 năm giờ mới biết cách bảo quản ngô như thế nào để cả năm không hỏng

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có thể bảo quản được ngô cả năm, thích ăn lúc nào...

Nước ngọt uống xong chớ vứt vỏ, dùng làm bẫy chuột theo cách này khiến chuột ''một đi không thể...

Nghe tưởng chừng vô lí nhưng chỉ với vài vỏ lon nước ngọt và một bể cá cũ không còn...

Rửa đỗ xong đừng xào ngay, phải thêm 2 bước nữa, nhiều người làm sai nên không ngon, giòn

Để món đỗ xào luôn giòn ngon, xanh mướt mắt cũng cần chút bí quyết tuy đơn giản nhưng hiệu...

Tin mới nhất