Phụ Nữ Sức Khỏe

Cách làm lẩu gà kiểu mới đơn giản mà ngon

Không cần chế biến cầu kỳ bạn có ngay nồi lẩu gà thơm ngon và hấp dẫn.

Nguyên liệu: (1 nồi dành cho 2 người)

- ½ con gà

- 350ml nước luộc gà; 250ml nước; 100ml rượu nấu ăn; 30g hành lá (cắt khúc dào 3cm); 40g gừng, thái nhỏ; 10g hoa hồi; 10g hạt tiêu; 30g cà rốt

- Gia vị ướp thịt gà: 1.5g muối; 1.5g hạt tiêu

- Rau ăn kèm: 200g cải thảo; nấm hương tươi

Cách làm lẩu gà kiểu mới đơn giản mà ngon - Ảnh 1

Tham khảo cách làm lẩu gà kiểu mới dưới đây.

Cách làm:

Bước 1: Gà chặt miếng vừa ăn rồi ướp với các gia vị trong 10 phút.

Bước 2: Nấm và cải thảo rửa sạch.

Cách làm lẩu gà kiểu mới đơn giản mà ngon - Ảnh 2

Bước 3: Đun nóng một chảo, thêm ít dầu ăn rồi cho hành lá, gừng vào xào thơm sau đó cho thịt gà vào, đảo 2 phút.

Bước 4: Thêm hồi, hạt tiêu, nước luộc gà, nước, rượu nấu ăn vào rồi đun sôi rồi thể chuyển gà này ra nồi lẩu rồi ăn lẩu gà kèm với cải thảo và nấm cùng cơm trắng nhé!

Bạn có thể lựa chọn thêm các nguyên liệu để nhúng kèm như các loại rau và thịt khác.

Cách làm lẩu gà kiểu mới đơn giản mà ngon - Ảnh 3

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm lẩu gà!

Theo Chiêu Hoa/ Eva/ Khám Phá

Tin liên quan

Lẩu hải sản tươi ngon đãi khách

Nếu cuối tuần nhà có khách, chị em hãy thử làm một nồi lẩu hải sản tươi ngon như thế...

Lẩu măng chua cua đồng hấp dẫn cuối tuần

Được cùng cả nhà ngồi quây quần bên nhau, thưởng thức món lẩu măng chua cua đồng nóng hổi, trong...

Lẩu tôm chanh dây thơm ngon lạ miệng ngày đông

Những ngày mùa đông mà được cùng nhau quây quần bên nồi lẩu tôm có vị chanh dây lạ miệng,...

Lẩu vịt thơm ngon cho bữa tối

Những miếng vịt mềm, ngọt, thơm mùi hồi, thảo quả... ăn kèm rau tần ô, cải thảo, nấm và bún....

Lẩu chua cá bống mú cho ngày lạnh

Những thớ thịt cá trắng tinh, mềm, thơm ngon. Vị ngọt của dứa, hương thơm các loại rau hòa vị...

Tự làm lẩu mắm thơm ngon, lôi cuốn

Tự tay bạn cũng có thể làm được nồi lẩu mắm thơm ngon, lôi cuốn cho cả nhà hoặc đãi...

Lẩu vịt nấu chao ăn bao nhiêu cũng hết

Hương vị thơm ngon, hấp dẫn, có chút beo béo của lẩu vịt nấu chao khiến ai cũng thích thú.

Tin mới nhất