Phụ Nữ Sức Khỏe

Các món ăn với táo cực ngon không nên bỏ lỡ trong những ngày đầu xuân này

Có rất nhiều món ăn ngon với táo để bạn nấu tặng cả nhà nhân dịp tết Nguyên Đán này. Thử sức tài khéo léo của bạn ngay với những món ăn với táo này nhé.

Thay đổi thực đơn bữa ăn trong ngày tết bằng những món ăn tuyệt ngon với táo này nhé. Các cách làm món ăn với táo này không hề phức tạp tí nào đâu.

1. Bánh pancake táo

Bánh pancake táo
Bánh pancake táo. Nguồn: Internet.

Nguyên liệu: 220g bột mì, 5g bột nở, 2 quả trứng, 120ml sữa chua, 120 ml sữa tươi không đường, 160ml nước ép táo, 50g bơ (đun chảy).

Các bước thực hiện:

  • Trộn đều bột mì với bột nở.
  • Đánh đều trứng với sữa tươi và sữa chua.
  • Từ từ rây bột vào hỗn hợp trứng sữa rồi đổ nước ép táo vào và trộn thật đều.
  • Khi hỗn hợp bột đã đều, bạn cho nốt bơ đun chảy vào rồi trộn lên.
  • Để chảo nóng, cho chút dầu ăn hoặc bơ vào rồi múc một thìa bột đổ vào chảo. Khi thấy bề mặt bánh bắt đầu xuất hiện những lỗ nhỏ lấm tấm thì bạn lật bánh và rán cho vàng đều là xong.
  • Để tăng thêm mùi vị cho bánh, các bạn có thể trộn một ít bột quế với đường theo tỉ lệ 1:2 để rắc lên bánh (phần này không bắt buộc nha).

2. Kim chi táo

Kim chi táo
Kim chi táo. Nguồn: Internet.

Nguyên liệu: 2 trái táo, 10g hẹ, 1 muỗng cafe mè trắng, ¼ muỗng cafe muối, 20g tép khô, 1 muỗng cafe ớt bột, ½ muỗng cafe tỏi băm, 2 muỗng cafe đường trắng.

Các bước thực hiện:

  • Táo rửa sạch, cắt hạt lựu rồi ngâm vào nước lạnh pha với một chút muối để giữ cho táo được trắng, không bị thâm. Sau đó vớt ra, để ráo nước.
  • Hẹ rửa sạch, cắt khúc. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt sợi. Sau đó cho tất cả các nguyên liệu trên cùng: muối, đường, ớt bột, mè trắng rang, tỏi băm, tép khô vào tô đựng táo.
  • Trộn đều cùng táo và chờ khoảng 30 - 40 phút là ăn được rồi.
  • Sau khi táo đã ngấm múc ra đĩa và thưởng thức, ăn kèm cơm trắng cũng rất ngon.

3. Nước ép táo

Nước ép táo
Nước ép táo. Nguồn: Internet.

Nguyên liệu: 2 trái táo, một nửa quả chanh đã được cắt sẵn, 4 muỗng canh đá bào, muối và nước lọc.

Các bước thực hiện:

  • Rửa táo với nước sạch. Sau đó gọt vỏ, cắt miếng mỏng.
  • Chuẩn bị sẵn 1 cốc nước đun sôi để nguội rồi vắt 1/2 trái chanh vào hòa tan thêm một chút muối hạt.
  • Cho những miếng táo vào tô nước ngâm sao cho táo ngập trong nước, ngâm khoảng 10 phút thì vớt ra.
  • Dùng máy ép trái cây cho táo vào ép, từ từ bỏ thêm đá bào trong quá trình ép
  • Đổ nước ép táo ra ly và thưởng thức.
Vân Anh (T.H)

Tin liên quan

Cách làm loại nước chữa da bị sần vỏ cam từ mật ong và giấm táo

Da bị sần sùi vỏ cam khiến nhiều chị em bị xuống sắc nghiêm trọng. Vậy làm thế nào để...

Tổng hợp các món ăn giải ngấy cực kỳ hiệu quả trong những ngày tết

Ghi nhớ các món ăn giải ngấy ngày tết tuyệt vời này sẽ giúp cả gia đình bạn tận hưởng...

Những món ăn Tết Nguyên Tiêu hương vị ngon và ý nghĩa nhất

Ngày Rằm tháng giêng hay còn gọi là Tết Nguyên Tiêu cũng là một ngày quan trọng trong văn hóa...

Ý nghĩa thật sự và bài cúng lễ khai hạ đầu năm

Lễ khai hạ đầu năm hay còn gọi là lễ hạ cây nêu, là nghi thức báo hiệu đã kết...

Bài tập giảm cân tại nhà sau Tết cho eo thon dáng chuẩn cấp tốc

Ra Tết hầu như các chị em ai cũng tăng cân cũng như cơ thể ì ạch hơn. Đừng chậm...

Người phụ phải cắt cụt ngón chân và suýt chết vì hội chứng sốc nhiễm độc, lời cảnh tỉnh dành cho các chị em có thói quen làm móng

Chỉ vì quá chủ quan, người phụ nữ này đã phải cắt cụt ngón chân và suýt chết vì hội...

7 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng không nên ăn thường xuyên, lý do chuyên gia đưa ra nghe xong thấy rùng mình

Tuy những thực phẩm dưới đây đều tốt cho sức khỏe nhưng với 7 loại thực phẩm sau không nên...

Tin mới nhất