• eMagazine
  • RSS
Trang chủ Bếp Gia Đình

Cá thu chiên sả ớt ngon cơm phải biết

18/07/2018 05:30

Cá thu chiên sả ớt vừa đơn giản, dễ làm lại ngon cơm vô cùng.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 kg cá thu, cắt khúc, rửa sạch

- Gia vị: 1 muỗng canh muối; 1 muỗng canh ớt khô; 1 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng canh bột nêm, 1/2 mg cafe đường

- Sả băm, bột tỏi, tép tỏi, hành

PHẦN 2: CÁCH LÀM CÁ THU CHIÊN SẢ ỚT

Bước 1: Ướp rượu và gia vị vào cá để vài giờ cho ngấm.

 Cá thu chiên sả ớt ngon cơm phải biết - Ảnh 1

Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, phi thơm tỏi rồi cho cá vào chiên.

Trở đều 2 mặt cho cá chín vàng, khi cá chín vớt ra để trên giấy cho thấm bớt dầu.

 Cá thu chiên sả ớt ngon cơm phải biết - Ảnh 2

Bước 3: Bắc chảo dầu khác lên bếp, dầu nóng cho sả hành tỏi vô chiên vàng và vớt ra giấy cho thấm bớt dầu.

Cho cá chiên lên dĩa, cho sả hành tỏi lên trên. Cá thu chiên sả ớt ăn với cơm, rau và dưa rất ngon.

 Cá thu chiên sả ớt ngon cơm phải biết - Ảnh 3

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cá thu chiên sả ớt!

Lạ miệng với cá chiên xào dưa bắp cải chua
Cá chiên xào dưa bắp cải chua vừa đơn giản, dễ làm lại trôi cơm đến bất ngờ, chị em hãy thử nhé!
XEM TIẾP
Thăn bò chiên đơn giản mà ngon
Món thăn bò chiên kèm tỏi vô cùng thơm ngon và hấp dẫn, đảm bảo ai cũng mê.
XEM TIẾP
Mát trời nhâm nhi ngô chiên giòn tuyệt ngon
Chỉ với vài bước đơn giản chị em đã có món ngô chiên giòn tuyệt ngon chẳng kém gì ngoài quán.
XEM TIẾP