• eMagazine
  • RSS
Trang chủ Bếp Gia Đình

Bún sườn măng ngon ơi là ngon!

30/06/2018 05:30

Bún sườn măng đậm đà thơm ngon khiến ai nhìn cũng phải thèm.

Nguyên liệu:

- Bún tươi hoặc bún khô

- Sườn non: 200g

- Măng: 150g

- Hành, răm, thì là, gia vị

- Cà chua: 2 quả

 Bún sườn măng ngon ơi là ngon! - Ảnh 1

Thực hiện:

Bước 1: Sườn non chặt miếng vừa ăn, chần qua nước sôi.

Bước 2: Hành, răm, thì là thái khúc. Cà chua thái miếng cau.

Bước 3: Măng xé sợi, cho vào luộc sôi rồi rửa sạch.

 Bún sườn măng ngon ơi là ngon! - Ảnh 2

Bước 4: Đặt nồi lên bếp, thêm ít dầu ăn, cho hành, cà chua và sườn vào đảo đều. Thêm gia vị vừa ăn. Khi thấy sườn săn lại thì cho măng vào đảo cùng.

Bước 5: Sau 5 phút cho thêm nước dùng. Khi nước sôi, vặn nhỏ bếp để sườn ninh được mềm,

Bước 6: Khi thấy sườn mềm, vừa ăn thì cho bún vào, sau đó gắp ra bát.

 Bún sườn măng ngon ơi là ngon! - Ảnh 3

Chúc bạn thành công với cách làm bún sườn măng!

Bún ốc đơn giản mà ngon
Bún ốc thơm ngon, nóng hổi lại giòn giòn khiến bao người mê mẩn.
XEM TIẾP
Bún thịt nướng cho ngày... lười ăn cơm
Cuối tuần, nếu bỗng cảm thấy chán cơm, chị em có thể làm món này để đổi vị cho cả nhà nhé!
XEM TIẾP
Lạ miệng với bún chả cá thu
Thưởng thức món bún chả cá thu thơm ngon, bổ dưỡng vào bữa sáng thế này thì quá tuyệt!
XEM TIẾP