Trang chủ Bếp Gia Đình

Bữa sáng làm thật nhanh ăn thật ngon với mì gà xé

13/03/2018 05:30

Mì gà xé với phần nước dùng ngọt thanh ấn tượng sẽ là một món ăn sáng ngon miệng cho cả nhà.

Để làm mì gà xé bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

½ con gà

4 lát gừng

½ cọng hành baro

400g vắt mì khô

1 quả cà chua

10g nấm mộc nhĩ (ngâm nở)

150g rau cải thìa

Cách làm:

Bước 1

Cho gà vào nồi nước (ngập mặt gà) cùng 1 muỗng canh muối, hành baro và gừng lát rồi bắc lên bếp luộc ở lửa nhỏ trong khoảng 1 tiếng rưỡi đồng hồ để gà chín mềm.

Bữa sáng làm thật nhanh ăn thật ngon với mì gà xé - Ảnh 1
Bước 2

Sau đó, vớt gà ra, chờ nguội rồi xé thành từng miếng thịt vừa ăn. Đồng thời, bạn vớt bỏ hành và gừng khỏi nồi nước gà.

Bước 3

Vắt mì khô sau khi rửa qua bằng nước ấm thì cho vào nồi nước gà (đang sôi).

Bữa sáng làm thật nhanh ăn thật ngon với mì gà xé - Ảnh 2
Bước 4

Tiếp đến bạn cho cà chua, mộc nhĩ cùng cải thìa vào nồi.

Cuối cùng, bạn nêm nếm lại phần nước dùng cho vừa với khẩu vị gia đình sau đó tắt lửa và trình bày món mì ra tô.

Bữa sáng làm thật nhanh ăn thật ngon với mì gà xé - Ảnh 5.
Với phần nước dùng gà được ninh kĩ, chất ngọt của gà sẽ được tiết ra làm vị ngọt thêm thanh dịu, tự nhiên, đồng thời cũng giúp cơ thể dễ dàng hấp thu chất dinh dưỡng, nhất là canxi từ trong xương gà đấy!

Bữa sáng làm thật nhanh ăn thật ngon với mì gà xé - Ảnh 3
Chúc các bạn thành công với cách làm mì gà xé này nhé!

Chè trái cây 3 màu tuyệt ngon để giải nhiệt ngày nắng
Sự kết hợp giữa thanh long ruột đỏ, mãng cầu xiêm và mít nghệ tạo nên một món chè thơm ngon, ngọt mát mà ai...
XEM TIẾP
Gỏi gà bắp cải làm rất nhanh ăn lại ngon cực kỳ
Món gỏi gà bắp cải đơn giản dễ làm mà rất giòn ngon, vị chua mặn ngọt vừa phải rất hấp dẫn.
XEM TIẾP
Nấu chè dừa non thạch cà phê thanh mát cho ngày nắng lên
Chè dừa non thạch cà phê là món chè đơn giản, dễ làm nhưng mang lại hương vị cực kỳ đặc biệt.
XEM TIẾP