Phụ Nữ Sức Khỏe

Bốn mức nhiệt độ của nước tốt cho cơ thể

Nước từ 35 đến 40 độ C tốt cho dạ dày, nước 85 độ C thích hợp để pha trà.

Một số thành phần dinh dưỡng phản ứng với nhiệt độ nước. Vì vậy cần chú ý nhiệt độ nước khi pha sữa, trà, mật ong.

Dưới đây là bốn mức nhiệt độ nước tốt cho cơ thể bạn nên biết, theo People.

35-40 độ C: Nhiệt độ phù hợp nhất cho dạ dày

Dạ dày là cơ quan tiêu hóa quan trọng nhất cơ thể người. Mỗi sáng thức dậy, bạn nên uống 1-2 cốc nước ấm (khoảng 200 - 400 ml) để giúp dạ dày giữ ấm, giảm tỷ lệ mắc chứng máu đông, hỗ trợ hấp thụ các chất dinh dưỡng trong ngày. 

45-50 độ C: Nhiệt độ an toàn cho trẻ nhỏ uống sữa

Trong sữa bột trẻ nhỏ có một số chất dinh dưỡng rất dễ phản ứng với nhiệt độ cao như vitamin A, vitamin C, DHA. Nếu dùng nước ở mức nhiệt từ 70 độ C trở lên sẽ xuất hiện các hạt vón cục màu trắng và gây biến đổi các chất dinh dưỡng. Vì vậy, chỉ nên pha sữa với nhiệt độ khoảng 50 độ C, sau khi cho thêm sữa nhiệt độ giảm còn khoảng 40 độ C - mức nhiệt độ thích hợp với trẻ nhỏ.

Bốn mức nhiệt độ của nước tốt cho cơ thể - Ảnh 1
Ảnh: MF.

Dưới 55 độ C: Nhiệt độ thích hợp khi pha với mật ong

Mật ong chứa rất nhiều dinh dưỡng như Amylase, Glucose Oxidase, Catalase và các enzyme sinh học khác. Các hoạt tính enzyme trong mật ong là những chỉ số quan trọng để đánh giá chất lượng mật ong.

Nếu pha nước trên 60 độ C với mật ong, nhiệt độ cao sẽ khiến enzyme biến tính mạnh hơn. Do vậy, 55 độ C là mức nhiệt tốt nhất để đảm bảo các chất dinh dưỡng trong mật ong không bị biến đổi, gây ảnh hưởng tới dạ dày.

85 độ C: Nhiệt độ thích hợp để pha trà

Caffeine và Polyphenol là hai thành phần hoạt tính có trong trà. Để tối đa hóa hương vị và dinh dưỡng của trà, bạn hãy pha trà với nước 85 độ C.

Theo Nguyễn Xuân/Vnexpress

Tin liên quan

Bạn cần tắm nắng bao lâu để bổ sung đủ vitamin D?

Vitamin D rất quan trọng đối với sức khỏe. Ánh nắng giúp tăng cường hàm lượng vitamin D. Bạn...

Bệnh nhân ung thư ăn kiêng thế nào để khỏi chết vì suy dinh dưỡng?

Theo nghiên cứu của Viện Nghiên cứu phòng chống ung thư, ở Việt Nam rất nhiều bệnh nhân ung thư...

Các biện pháp tự nhiên để giảm đau lưng

Đau lưng là tình trạng phổ biến mà mọi người ở mọi lứa tuổi đều có thể mắc phải.

Vì sao đau khi quan hệ tình dục: Bác sĩ chỉ ra thủ phạm

Chị N.T.D. (20 tuổi trú tại Sóc Sơn, Hà Nội) đến cầu cứu bác sĩ vì mắc bệnh khó nói....

Gan nhiễm mỡ: Nguyên nhân vì đâu?

Chắc chắn không ít người trong chúng ta khi đi khám bệnh thường được phát hiện ra bệnh gan nhiễm...

Thuốc mới có thể kéo dài sự sống bệnh nhân ung thư vú di căn

Thuốc Ribociclib dùng kết hợp với liệu pháp hormone, giúp bệnh nhân ung thư vú giai đoạn di căn sống...

Ăn uống thiếu chất dinh dưỡng làm tăng nguy cơ mất ngủ

Một nghiên cứu mới cho thấy, tình trạng mất ngủ có liên quan tới thói quen ăn uống thiếu hụt...

Tin mới nhất