Phụ Nữ Sức Khỏe

Bò xào lá lốt ngon cơm ngày mát trời

Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã có ngay món bò xào lá lốt nóng hổi thơm ngon cho bữa cơm gia đình.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 150-200gr thịt nạc bò thái miếng mỏng

- 1/2 củ hành tây thái múi

- 1 lắm lá nốt rửa sạch thái to tầm 1 đốt ngón tay

- 2 thìa tỏi băm

- Gia vị ướp thịt: 1 thìa tỏi băm, 1 chút bột nêm, muối, tiêu, dầu mè, xì dầu, xíu đường, 1 thìa cafe bột bắp (cho bột bắp vào ướp thịt sẽ mềm nhanh thấm gia vị hơn khi xào thịt sẽ không bị khô)

 Bò xào lá lốt ngon cơm ngày mát trời - Ảnh 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÒ XÀO LÁ LỐT

Bước 1: Thịt bò cho vào tô cùng các gia vị ướp thịt trộn đều lên để 10 phút cho thịt ngấm gia vị.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu vào đun nóng và phi tỏi cho thơm sau đó cho thịt bò vào xào vặn lửa to, đảo đều cho thịt tơi ra. khi thịt chín tái thì tắt bếp, xúc thịt bò ra đĩa.

 Bò xào lá lốt ngon cơm ngày mát trời - Ảnh 2

Bước 3: Vẫn cái chảo ấy, cho thêm 1 xíu dầu ăn rồi cho hành tây vào xào tiếp đến cho lá lốt vào đảo đều, thêm chút bột nêm, muối, rồi trút đĩa thịt bò đã xào tái vào chảo, đảo đều vài vòng thì tắt bếp.

Xúc thịt bò xào lá lốt ra đĩa và ăn cùng cơm trắng rất ngon.

Bò xào lá lốt ngon cơm ngày mát trời - Ảnh 3

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt bò xào lá lốt!

Theo Hương Giang/ Eva/ Khám Phá

Tin liên quan

Ốc xào cay ăn ngay ngày mát!

Nhâm nhi món ốc dai giòn, cay cay vào những ngày mát trời thật thích.

Bữa sáng nhanh gọn với mì Ý xào thịt gà

Món mì Ý xào thịt gà đơn giản mà rất ngon miệng, bạn hãy thử nhé!

Gà xào cay ăn ngay kẻo hết

Thưởng thức món gà xào cay thơm ngon, hấp dẫn trong một ngày mát trời cực kỳ trôi cơm.

Thịt bò xào hành nóng hổi, ngon cơm

Món thịt bò xào hành với sự kết hợp của nhiều hương vị vô cùng hấp dẫn.

Phở xào thịt bò thơm lừng ai cũng mê

Cuối tuần chị em có thể thay đổi thực đơn cho cả nhà bằng món phở xào bò hấp dẫn...

Mì xào gà cực ngon cho bữa sáng

Thưởng thức mì xào gà vào bữa sáng vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

Đơn giản với củ sen xào chay

Món củ sen xào chay vừa giòn ngon lại dễ làm, chị em hãy thử cho ngày Rằm sắp tới...

Tin mới nhất