Nguyên liệu:

- Một quả bơ

- Một muỗng cà phê nước chanh

- 3/4 thìa pho mát Parmesan

Bim bim từ quả bơ thơm ngậy chỉ trong vài phút
- 1/2 muỗng cà phê bột tỏi

- 1/2 muỗng cà phê gia vị Ý

- Muối kosher (muối ít tinh luyện và có độ mặn vừa phải)

- Hạt tiêu mới nghiền


Cách làm:

- Làm nóng lò nướng đến 325 độ và xếp giấy nướng xuống dưới.

- Một bát bơ nghiền mịn, nước cốt chanh, phô mát, bột tỏi, gia vị Ý, muối, hạt tiêu bỏ vào trộn đều.

- Cho từng viên bơ mỏng, tròn lên tấm nướng, cách nhau để không bị dính. Nướng 15-18 phút cho đến khi vàng. Sau đó nhấc khỏi lò và khi nguội thì thưởng thức.