Bệnh nhân tiểu đường sẽ không còn 'đau đầu' lựa chọn thực phẩm sau khi đọc bài này

10/04/2017 09:43

Phunusuckhoe.vn Người bệnh tiểu đường thường rất khó khăn trong việc lựa chọn thực phẩm phù hợp. Boldsky đã chỉ ra những loại thực phẩm tốt nhất dành cho người mắc bệnh này.

Bệnh tiểu đường được xem là “kẻ giết người” thầm lặng. Một khi bạn được chẩn đoán mắc bệnh này, cách tốt nhất để hạn chế nó là phải xây dựng chế độ ăn uống hợp lý.

Chúng ta thường gặp khó khăn trong việc lựa chọn thực phẩm thích hợp cho bệnh nhân tiểu đường. Người mắc bệnh này chỉ nên lựa chọn những loại thực phẩm có thể kiểm soát sự đề kháng của insulin hoặc thức ăn có lượng đường thấp. Dưới đây là một số loại thực phẩm tốt nhất dành cho người bệnh tiểu đường:

Các loại rau không chứa tinh bột

Các loai rau không chứa tinh bột có một ưu điểm rất lớn. Chúng không chỉ giúp bạn luôn cảm thấy no, mà còn quản lý lượng đường huyết trong máu. 

Điểm danh những thực phẩm tốt cho người bị bệnh tiểu đường
Sữa chua sẽ là sự lựa chọn tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường. (Ảnh: Boldsky)

Sữa chua

Trong sữa chua có chứa một lượng vi khuẩn lành mạnh hỗ trợ cho hoạt động của đường ruột. Nó sẽ là sự lựa chọn tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường.

Cà chua

Cà chua khác với các loại rau khác về chỉ số đường huyết (GI). Đây là loại thực phẩm có chỉ số Gl thấp và không làm tăng lượng đường trong máu.

Điểm danh những thực phẩm tốt cho người bị bệnh tiểu đường
Người bệnh tiểu đường nên chọn trái cây có múi thay cho việc uống nước ép (Ảnh: Internet)

Trái cây có múi

Nếu bạn yêu thích các loại trái cây, hãy chọn loại có múi như cam và chanh. Những người có lượng đường huyết cao nên dùng chúng thay thế cho việc uống nước trái cây.

Quả nho

Nho là một trong những loại trái cây phù hợp cho người tiểu đường. Nó có chỉ số GI là 25, thấp nhất so với tất cả các loại quả khác.

Điểm danh những thực phẩm tốt cho người bị bệnh tiểu đường
Cá hồi là thực phẩm lý tưởng cho người bệnh tiểu đường (Ảnh: Internet)

Cá hồi

Cá hồi nổi tiếng với hàm lượng axit béo omega-3 có khả năng làm giảm nguy cơ bệnh tim. Loại cá này không có bất kỳ carbohydrates nào ảnh hưởng đến mức glucose của bạn.

Hạt

Các loại hạt thường có chỉ số GI thấp. Hạt điều và những loại hạt dưới mặt đất là sự lựa chọn tốt cho bệnh nhân tiểu đường.

Điểm danh những thực phẩm tốt cho người bị bệnh tiểu đường
Đậu giàu đạm và chất xơ vì thế nó sẽ không làm tăng mức đường trong máu. (Ảnh: Boldsky)

Đậu

Đậu giàu đạm và chất xơ. Những chất này không làm tăng mức đường trong máu của bạn. Vì vậy, chúng ta nên bổ sung loại thực phẩm này vào chế độ ăn kiêng mỗi ngày.

Cải xoăn

Cải xoăn là thức ăn được đề xuất dành cho người bệnh tiểu đường. Không chỉ thế, tất cả các loại rau xanh đều nằm trong danh sách thức ăn tốt nhất cho người mắc bệnh này.

Điểm danh những thực phẩm tốt cho người bị bệnh tiểu đường
Chúng ta nên ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt để làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 (Ảnh: Boldsky)

Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt có hàm lượng chất xơ, khoáng chất và vitamin cao. Theo các chuyên gia, chúng ta nên ăn nhiều để làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2

Bông cải xanh

Loại rau này là một trong những nguồn giàu vitamin và các chất dinh dưỡng khác. Nó cũng sẽ mang lại cảm giác no lâu.

Điểm danh những thực phẩm tốt cho người bị bệnh tiểu đường
Yến mạch với hàm lượng chất xơ cao có tác dụng khống chế lượng đường trong máu (Ảnh: Boldsky)

Yến mạch

Những thực phẩm từ yến mạch với hàm lượng chất xơ cao sẽ có tác dụng khống chế lượng đường trong máu, giảm sự phụ thuộc vào insulin, loại bỏ nhiệt lượng dư thừa và chống béo phì.

(Nguồn: Boldsky)

Dùng rau má sai cách sẽ mang đến những tác hại vô cùng đáng sợ
Không chỉ là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình, rau má còn được biết đến như một vị thuốc giúp phòng...
XEM TIẾP
5 thực phẩm giúp chị em cải thiện kinh nguyệt không đều
Kinh nguyệt không đều là hiện tượng thường gặp với chị em phụ nữ ở mọi lứa tuổi. Nguyên nhân chủ yếu do sự rối...
XEM TIẾP
Bật mí 2 công thức làm nước ép nha đam thơm ngon, thanh lọc cơ thể
Nước ép nha đam có nguyên liệu chính được lấy từ lá cây nha đam hay còn gọi là cây lô hội. Nước ép nha...
XEM TIẾP