Phụ Nữ Sức Khỏe

Bầu nhồi tôm thịt hấp nhìn là muốn ăn

Bầu nhồi tôm thịt hấp không chỉ đẹp mắt mà còn rất ngon và bổ dưỡng.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Bầu: 1 trái

- Tôm: 150g

- Thịt băm: 100g

- Hành củ, bột nêm, tiêu, dầu hào, bột năng. 

Bầu nhồi tôm thịt hấp nhìn là muốn ăn - Ảnh 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM BẦU NHỒI TÔM THỊT HẤP

Bước 1: Tôm bỏ đầu, bóc vỏ, rút bỏ chỉ đen, bằm nhỏ, chừa lại phần đuôi để trang trí cho đẹp. Hành củ bóc vỏ, rửa sạch, đập dập rồi băm nhỏ. 

Bầu nhồi tôm thịt hấp nhìn là muốn ăn - Ảnh 2

Bước 2: Ướp tôm, thịt cùng hành củ bằm nhỏ ở trên và chút bột nêm, tiêu khoảng 10-15 phút cho ngấm gia vị. 

Bầu nhồi tôm thịt hấp nhìn là muốn ăn - Ảnh 3

Bước 3: Bầu chọn trái nhỏ, thuôn dài, đặc ruột. Bầu gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc 3-4cm, dùng dao nhọn khoét bỏ phần ruột bên trong.

Bầu nhồi tôm thịt hấp nhìn là muốn ăn - Ảnh 4

Bước 4: Nhồi hỗn hợp tôm thịt ở trên vào trong từng khoanh bầu, phía trên trang trí phần đuôi tôm cho đẹp. 

Bầu nhồi tôm thịt hấp nhìn là muốn ăn - Ảnh 5

Bước 5: Cho bầu đã nhồi vào xửng hấp chín, thời gian hấp khoảng 15-20 phút tuỳ theo độ to hay nhỏ của bầu. Hoặc bạn có thể dùng màng thực phẩm bao kín sau đó cho lò vi sóng quay khoảng 10-15 phút. 

Bước 6: Bầu chín, chắt phần nước chảy ra khi hấp bầu, thêm thìa dầu hào, chút gia vị và xíu bột năng (đã hòa với 2 thìa nước) vào chảo đun sôi làm nước sốt. Sau đó rưới phần nước sốt này lên bầu hấp tôm thịt là được.

Cách làm bầu nhồi tôm thịt hấp không khó. Hơn nữa, món ăn này không chỉ đẹp mắt, hấp dẫn mà còn rất ngon và bổ dưỡng. Vị ngọt thanh của bầu cùng với tôm thịt thực sự hấp dẫn bạn.

Bầu nhồi tôm thịt hấp nhìn là muốn ăn - Ảnh 6

Chúc bạn ngon miệng với cách làm bầu nhồi tôm thịt hấp lạ miệng cho cả nhà!

Theo Chun Chun Mai/Eva/Khám phá

Tin liên quan

Chân gà luộc ăn mãi cũng nhạt miệng, làm ngay món chân gà om ngũ vị thơm lừng, chồng khen...

Món chân gà om ngũ vị có hương vị lại hấp dẫn, ngon khó cưỡng, chắc chắn sẽ chinh phục...

10 lỗi khi nấu ăn có thể làm hỏng cả mâm cơm nhà bạn

Nếu vẫn giữ những thói quen này khi nấu ăn thì có nghĩa là chị em đang tự biến mình...

Làm sườn nướng bằng nồi cơm điện vừa tiện vừa thơm ngon khó cưỡng

Chị em chỉ cần ướp sườn và cho vào nồi cơm điện là có ngay món ăn ngon tuyệt vời...

Mách bạn 7 cách chế biến khoai lang đơn giản nhưng vẫn ngon

Khoai lang là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho việc hỗ trợ giảm cân. Dưới đây...

Bảo quản sai cách 7 món đồ ăn dễ hỏng

Đừng bất ngờ nếu một ngày mở tủ lạnh ra thấy món đồ ăn hỏng một loạt, dù vừa mới...

Trong 2 tuần lấy lại dáng chuẩn eo thon với món salad siêu ngon ai cũng làm được!

Mùa hè biển xanh vẫy gọi, bạn hãy thử ăn món salad trái cây này thay cho bữa tối để...

Cuối tuần mát trời làm thực đơn chuẩn Hàn Quốc thơm ngon đúng điệu các chị em nhé!

Thực đơn các món Hàn không quá khó làm này đảm bảo gia đình bạn sẽ thích mê!

Tin mới nhất