Trang chủ Bếp Gia Đình

Bao nhiêu cơm cũng hết với tôm rim dưa món đậm đà

07/03/2018 05:30

Thưởng thức món tôm rim dưa món vừa thơm phức lại đậm đà cùng cơm trắng đem lại cảm giác vô cùng ngon miệng.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 400gr tôm loại nhỏ
- 1 chén dưa món mặn
- 1 muỗng canh nước mắm
- 2 muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê bột nêm
- 1/3 muỗng cà phê tiêu
- 1 nhánh hành lá thái khúc; 2 tép tỏi băm
- 1 trái ớt sừng băm
- 1 củ hành tím băm

Bao nhiêu cơm cũng hết với tôm rim dưa món đậm đà ảnh 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM TÔM RIM DƯA MÓN

Bước 1: Tôm cắt đầu rửa sạch, ướp chút nước mắm, đường và tiêu.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu và 1 muỗng canh đường thắng màu. Khi thấy đường có màu nâu, thì cho hành, tỏi và ớt vào xào thơm.

Bao nhiêu cơm cũng hết với tôm rim dưa món đậm đà ảnh 2

Bước 3: Sau đó cho tôm cùng tất cả các gia vị vào đảo đều 4 phút, tiếp đến cho chén dưa món vào xào chung.

Bước 4: Đậy nắp rim lửa thấp cho đến khi nước sánh thịt có màu nâu đẹp. Nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.

Tôm rim dưa món mặn cho ra dĩa, rắc hành lá. Món này dùng với cơm nóng rất ngon trong những ngày lạnh này.

Bao nhiêu cơm cũng hết với tôm rim dưa món đậm đà ảnh 3

Chúc các bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với món tôm rim dưa món mặn!

Tôm xào bầu món ngon dễ làm
Bạn là người phụ nữ bận rộn nhưng vẫn muốn có một bữa cơm ngon tươm tất cho gia đình thì món tôm xào bầu...
XEM TIẾP
Rong biển cuộn tôm thịt chiên xù lạ mà ngon ngày cuối tuần
Thưởng thức món chả rong biển tôm thịt chiên xù thơm ngon, mềm trong giòn ngoài với tương ớt cay cay thì thật là tuyệt!
XEM TIẾP
Giải ngán sau Tết với nộm su hào tôm giòn giòn thanh mát
Nộm su hào vừa ngon lại thanh mát, giòn giòn, chua chua ngòn ngọt đảm bảo vừa ngon lại không hề ngán ngấy.
XEM TIẾP