• eMagazine
  • RSS
Trang chủ Bếp Gia Đình

Bánh xoắn chiên giòn, trông cực ngon mà làm cực dễ

29/06/2017 22:56

Bánh xoắn chiên giòn sẽ đậm đà hơn khi uống kèm một tách trà.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 125gr bột nếp

- 20gr bột gạo tẻ

- 15gr tinh bột bắp hay bột năng

- 1 muỗng cà phê vanilla

- 50ml nước cốt dừa

- 1 lòng đỏ trứng gà

- 35gr đường

- 1 chút xíu muối

- 50gr bơ để mềm

Bánh xoắn chiên giòn, trông cực ngon mà làm cực dễ - Ảnh 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH XOẮN CHIÊN GIÒN

Bước 1: Bơ + lòng đỏ trứng + đường + muối cho vào âu khuấy đều. Sau đó cho hết các loại bột cùng vanilla và nước cốt dừa vào, mang bao tay trộn đều.

Bánh xoắn chiên giòn, trông cực ngon mà làm cực dễ - Ảnh 2

Bước 2: Ta được 1 hỗn hợp hơi nhão nhưng không dính tay.

Bánh xoắn chiên giòn, trông cực ngon mà làm cực dễ - Ảnh 3

Bước 3: Cho bột vào bao nilon có gắn đui bắt kem.

Bánh xoắn chiên giòn, trông cực ngon mà làm cực dễ - Ảnh 4

Buớc 4: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng thì nặn từng khúc bột xoắc cho vào chảo chiên lửa hơi thấp, trong khi chiên thường xuyên đảo đều để bánh chín đều vàng giòn trước khi vớt ra khay có lót giấy thấm dầu.

Bánh xoắn chiên giòn, trông cực ngon mà làm cực dễ - Ảnh 5

Bánh xoắn chiên giòn để nguội hoàn toàn trước khi bỏ vào hũ có nắp hay bịch nilon cột chặt để dành cho bé ăn dần.

Bánh xoắn chiên giòn, trông cực ngon mà làm cực dễ - Ảnh 6
Bánh xoắn chiên giòn, trông cực ngon mà làm cực dễ - Ảnh 7

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh xoắn giòn ngon cho cả nhà thưởng thức nhé!

Nấu ngay 3 món ngon ít tốn kém mà giàu dinh dưỡng cho bữa cơm chiều ngày đông
Những món ngon đơn giản luôn là lựa chọn hàng đầu của chị em vào mỗi buổi chiều. Cùng nấu ngay những món ngon ít...
XEM TIẾP
Bữa ăn đêm chiều vợ ốm nghén của người chồng trẻ khiến chị em xuýt xoa ghen tỵ
Vợ cứ đến đêm là thèm đủ món, thế nhưng người chồng này chẳng hề ngần ngại mà phi xe lặn lội đi ngay để...
XEM TIẾP
Gợi ý 3 món ngon đơn giản mà giàu dinh dưỡng cho bữa cơm chiều
Cuối ngày, ai cũng mong chờ bữa cơm gia đình rộn ràng tiếng cười sau những giờ làm việc mệt nhoài. Hãy nấu ngay những...
XEM TIẾP