Phụ Nữ Sức Khỏe

Bánh bao nhân đậu xanh nóng hổi cho bữa sáng

Bánh bao nhân đậu xanh thơm vị sữa tươi hòa quyện cùng vị ngọt bùi của đậu xanh không những bé và cả nhà sẽ thích mê.

Nguyên liệu:

- Bột mì 250g

- Men nâu 2g

- Bột baking soda 2g, sữa tươi 100ml, dầu ăn 20ml, đường 50g, 1 chút xíu muối, đậu xanh 300g

 Bánh bao nhân đậu xanh nóng hổi cho bữa sáng - Ảnh 1

Tham khảo cách làm bánh bao nhân đậu xanh dưới đây!

Thực hiện:

Bước 1: Trộn men nâu với sữa tươi, đường cho tan rồi cho bột mì, dầu ăn, muối, baking soda, vào trộn đều.

Nhào bột cho đến khi bột mịn không dính tay là được. Cho bột vào một chiếc nồi phủ một chút dầu ăn để bột không bị khô rồi đem ủ chỗ kín như lò vi sóng khoảng 40 phút đến khi bột nở gấp đôi là được.

Bước 2: Đậu xanh ngâm khoảng 8 tiếng cho nở. Đem đậu xanh hấp chín, xay nhuyễn với một chút nước rồi sên nhỏ lửa cùng một chút đường (tùy khẩu vị) trên chảo chống dính cho đến khi đậu xanh săn lại.

 Bánh bao nhân đậu xanh nóng hổi cho bữa sáng - Ảnh 2

Đậu xanh sên xong bạn viên thành những viên tròn.

 Bánh bao nhân đậu xanh nóng hổi cho bữa sáng - Ảnh 3

Bước 3: Khi bột đã ủ xong, chia bột thành những phần nhỏ khoảng 40gr. Viên tròn bột lại rồi cán bột ra cho đậu xanh vào giữa. Tiếp theo, nặn cho bánh tròn lại. Bạn đặt từng chiếc bánh bao lên từng miếng giấy để bánh không bị dính.

Bước 5: Nấu một nồi nước sôi, cho bánh vào hấp khoảng 20 phút là bánh chín.

Giờ thì bạn có thể thưởng thức những chiếc bánh bao nhân đậu xanh nóng hổi rồi.

 Bánh bao nhân đậu xanh nóng hổi cho bữa sáng - Ảnh 4

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh bao nhân đậu xanh!

Theo Tống Lê Tâm/ Eva/ Khám Phá

Tin liên quan

Bánh mì kẹp cá ngừ đóng hộp đơn giản, dễ ăn

Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, dễ làm bạn đã có bữa điểm tâm thơm ngon, bổ dưỡng rồi.

Bánh bông lan cuộn sầu riêng thơm ngon đến miếng cuối cùng

Thưởng thức món bánh bông lan cuộn sầu riêng vừa ngọt dịu, ngon mềm với ly trà hoặc cốc sữa...

Bánh xèo kim chi, thanh cua lạ miệng

Thưởng thức những miếng bánh xèo thơm ngon, hấp dẫn được biến tấu kiểu Nhật rất lạ miệng kiểu này...

Tự làm bánh giò nóng hổi, siêu ngon tại nhà

Bánh giò tự làm không chỉ thơm ngon mà còn đảm bảo được vệ sinh, an toàn thực phẩm.

Bánh mì cuộn xúc xích nướng hấp dẫn

Món bánh cuộn xúc xích thơm ngon, hấp dẫn này rất thích hợp cho bữa sáng.

Bánh bao nhân khoai lang tím đơn giản, hấp dẫn

Món bánh đơn giản đẹp mắt này cũng là một ý tưởng hay cho bữa sáng.

Những món bánh bao hấp dẫn cho bữa sáng

Thưởng thức những món bánh thơm ngon, nóng hổi vào buổi sáng mùa đông thật là tuyệt!

Tin mới nhất