Phụ Nữ Sức Khỏe

Tại sao bạn nên uống trà atiso mỗi ngày?

Atiso là thực phẩm được ưa chuộng nhờ tính mát, thanh lọc, giải độc cơ thể. Bên cạnh đó, đây cũng là vị thuốc quý, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Cây Atiso có nguồn gốc ở miền Nam Châu âu, được người Pháp di thực vào Việt Nam từ nhiều thế kỷ trước. Tại Việt Nam, Atiso được trồng nhiều ở Đà lạt, Sa pa. Theo y học Cổ truyền, Atisô có vị đắng, là vị thuốc quý thường được dùng để lợi tiểu, giải độc gan, thông mật, chữa bệnh viêm thận. Trong đời sống hàng ngày, atisô cũng được dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng, thanh mát và tăng tiết sữa cho sản phụ.

Tại sao bạn nên uống trà atiso mỗi ngày? - Ảnh 1
Theo y học Cổ truyền, Atisô có vị đắng, là vị thuốc quý thường được dùng để lợi tiểu, giải độc gan, thông mật, chữa bệnh viêm thận. - Ảnh minh họa: Internet

Theo nghiên cứu của y học hiện đại, atisô chứa dồi dào các khoáng chất (mangan, phospho, sắt, cynarin), vitamin (A, B1, B2, C,...). Đặc  biệt, hàm lượng vitamin C và chất cynarin trong atisô rất cao, mang đến nhiều tác dụng đối với sức khỏe.

Theo PGS.TS.BS Nguyễn Thị Bay, Nguyên Trưởng bộ môn Y học Cổ truyền, trường Đại học Y dược TP.HCM, Atiso vừa là thực phẩm vừa là dược phẩm mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngoài chức năng thanh lọc cơ thể, atiso còn mang đến nhiều công dụng khác. Từ ngàn xưa, dân gian đã nấu atiso thành các món ăn hay nấu nước uống để trị mụn nhọt, táo bón, các bệnh về gan,...

Tại sao bạn nên uống trà atiso mỗi ngày? - Ảnh 2
Từ ngàn xưa, dân gian đã nấu atiso thành các món ăn hay nấu nước uống để trị mụn nhọt, táo bón, các bệnh về gan,... - Ảnh minh họa: Internet

Atiso chứa những thành phần đặc biệt, rất tốt cho sức khỏe. Khi ăn atiso, bạn cảm nhận có vị hơi đắng thì đó là đặc tính do chất cynarin tạo thành. Bên cạnh đó, người ta còn tìm thấy trong atiso có nhiều Flavonoid - chất chống oxy hóa rất mạnh.

Theo thời gian cùng các yếu tố căng thẳng, tác động từ môi trường, các gốc tự do xuất hiện ngày càng nhiều, khiến bạn bị lão hóa và mắc các bệnh khác. Các gốc tự do được tìm thấy trong hầu hết các căn bệnh: Viêm khớp, viêm ruột, viêm gan,... Các chất được tìm thấy trong atiso như: Magie, canxi, luteolin giúp chống lại tác động của gốc tự do. Đồng thời, chúng còn có tác dụng ngăn ngừa và làm giảm đi sự sinh sản gốc tự do trong cơ thể.

Tại sao bạn nên uống trà atiso mỗi ngày? - Ảnh 3
Thường xuyên uống trà hay dùng món ăn từ atiso để ngăn ngừa lão hóa - Ảnh minh họa: Internet

Đặc biệt, qua các công trình nghiên cứu, chất cynarin trong atiso có tác dụng hạ men gan, hạ cholesterol. Cynarin tác động lên niêm mạc ruột, làm giảm hấp thu đường, từ đó góp phần điều chỉnh lượng đường trong máu.

Quan trọng hơn, vì atiso không có độc tính nên chúng ta có thể an tâm sử dụng cho việc điều trị bệnh viêm gan, bệnh gan, hay các rối loạn do chức năng gan kém.

Tại sao bạn nên uống trà atiso mỗi ngày? - Ảnh 4
Trà atiso mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe - Ảnh minh họa: Internet

Do đó, mỗi ngày, bạn hoàn toàn có thể uống trà atiso thay cho nước lọc để tăng cường chức năng thải độc cho cơ thể, ngăn ngừa các bệnh về gan và chữa các bệnh thường gặp.

Đức Nguyên

Tin liên quan

8 liệu pháp trị viêm bàng quang hiệu quả từ thiên nhiên

Hoa quả giàu vitamin C, sữa chua, gia vị gừng, tỏi không chỉ là những món ăn ngon miệng mà...

Món ăn thuốc ngừa, trị tai biến mạch máu não

Tai biến mạch máu não có hai loại: nhồi máu não (do tắc mạch) hoặc chảy máu não (do vỡ...

Củ ráy, vị thuốc quý trong dân gian

Củ ráy thường mọc hoang ở các vùng nông thôn Việt Nam. Nếu ăn không đúng cách, loại củ này...

Cây giảo cổ lam và những tác dụng 'lạ' đối với sức khỏe

Cây giảo cổ lam là một cây thuốc quý hiếm, được phát hiện lần đầu tiên ở Việt Nam vào...

Củ gừng - gia vị chữa bệnh

Gừng có tác dụng chống lạnh, tiêu đờm, chặn nôn, giúp tiêu hóa, trị đau bụng đi ngoài, thổ tả...

Rau thì là và những lợi ích tuyệt vời

Rau thì là được biết đến là thực phẩm có mùi thơm đặc trưng, được dùng để làm gia vị...

Những tác dụng của hàu biển, không phải ai cũng biết

Hàu biển là thực phẩm giàu dinh dưỡng, khá lành tính và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe....

Tin mới nhất