Mâm cơm tối nhà mình gồm có các món ăn:

- Thịt ba chỉ rang cháy cạnh

- Chả mực

- Giò bê

- Bắp cải luộc

Ba chỉ rang cháy cạnh, chả mực chiên cho bữa cơm ngon miệng ngày mưa - Ảnh 1

Ba chỉ rang cháy cạnh, chả mực chiên cho bữa cơm ngon miệng ngày mưa - Ảnh 2

THỊT BA CHỈ RANG CHÁY CẠNH


Thịt ba chỉ thái miếng mỏng. ướp thịt với nước mắm, dầu hào, hạt tiêu, đường khoảng 15 phút. Phi thơm hành khô rồi cho thịt vào đảo đều. Rang đến khi thịt xém cạnh thì rắc hành lá thái nhỏ vào rồi tắt bếp.

Ba chỉ rang cháy cạnh, chả mực chiên cho bữa cơm ngon miệng ngày mưa - Ảnh 3

CHẢ MỰC

Chả mực mình mua sẵn. Đun mỡ nóng rồi cho chả vào chiên vàng đều, ăn nóng.

Ba chỉ rang cháy cạnh, chả mực chiên cho bữa cơm ngon miệng ngày mưa - Ảnh 4

GIÒ BÊ

Giò bê mua sẵn, đem thái lát mỏng, bày ra đĩa và thưởng thức.

Ba chỉ rang cháy cạnh, chả mực chiên cho bữa cơm ngon miệng ngày mưa - Ảnh 5

BẮP CẢI LUỘC

Bắp cải tách từng lá, rửa sạch. Đun sôi nước với tẹo muối và gừng rồi cho bắp cải vào luộc chín.

Ba chỉ rang cháy cạnh, chả mực chiên cho bữa cơm ngon miệng ngày mưa - Ảnh 6

Phần nước luộc giữ lại làm nước canh.

Ba chỉ rang cháy cạnh, chả mực chiên cho bữa cơm ngon miệng ngày mưa - Ảnh 7

Ba chỉ rang cháy cạnh, chả mực chiên cho bữa cơm ngon miệng ngày mưa - Ảnh 8

Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với gợi ý thực đơn hấp dẫn này!