• eMagazine
  • RSS
Trang chủ Bếp Gia Đình

Ba chỉ rang cháy cạnh, chả mực chiên cho bữa cơm ngon miệng ngày mưa

01/09/2018 06:00

Mát trời mà được thưởng thức bữa cơm đậm đà, ấm nóng như thế này thì còn gì bằng.

Mâm cơm tối nhà mình gồm có các món ăn:

- Thịt ba chỉ rang cháy cạnh

- Chả mực

- Giò bê

- Bắp cải luộc

Ba chỉ rang cháy cạnh, chả mực chiên cho bữa cơm ngon miệng ngày mưa - Ảnh 1

Ba chỉ rang cháy cạnh, chả mực chiên cho bữa cơm ngon miệng ngày mưa - Ảnh 2

THỊT BA CHỈ RANG CHÁY CẠNH


Thịt ba chỉ thái miếng mỏng. ướp thịt với nước mắm, dầu hào, hạt tiêu, đường khoảng 15 phút. Phi thơm hành khô rồi cho thịt vào đảo đều. Rang đến khi thịt xém cạnh thì rắc hành lá thái nhỏ vào rồi tắt bếp.

Ba chỉ rang cháy cạnh, chả mực chiên cho bữa cơm ngon miệng ngày mưa - Ảnh 3

CHẢ MỰC

Chả mực mình mua sẵn. Đun mỡ nóng rồi cho chả vào chiên vàng đều, ăn nóng.

Ba chỉ rang cháy cạnh, chả mực chiên cho bữa cơm ngon miệng ngày mưa - Ảnh 4

GIÒ BÊ

Giò bê mua sẵn, đem thái lát mỏng, bày ra đĩa và thưởng thức.

Ba chỉ rang cháy cạnh, chả mực chiên cho bữa cơm ngon miệng ngày mưa - Ảnh 5

BẮP CẢI LUỘC

Bắp cải tách từng lá, rửa sạch. Đun sôi nước với tẹo muối và gừng rồi cho bắp cải vào luộc chín.

Ba chỉ rang cháy cạnh, chả mực chiên cho bữa cơm ngon miệng ngày mưa - Ảnh 6

Phần nước luộc giữ lại làm nước canh.

Ba chỉ rang cháy cạnh, chả mực chiên cho bữa cơm ngon miệng ngày mưa - Ảnh 7

Ba chỉ rang cháy cạnh, chả mực chiên cho bữa cơm ngon miệng ngày mưa - Ảnh 8

Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với gợi ý thực đơn hấp dẫn này!

Cách làm bún bò giò heo ngon hơn ngoài hàng giúp đổi vị cho cả gia đình ngày lễ 2/9
Sẽ chẳng còn gì tuyệt vời hơn khi bạn tự tay làm món bún bò giò heo thơm ngon, đậm đà để cùng gia đình...
XEM TIẾP
Cách nấu món thịt kho hột vịt thơm ngon, lạ miệng đưa cơm
Cùng học ngay cách làm món thịt kho hột vịt cho mâm cơm gia đình hôm nay.
XEM TIẾP
Học ngay cách nấu cháo cá lóc cho trẻ ăn dặm, xóa tan nỗi lo còi xương, suy dinh dưỡng
Trẻ bước vào giai đoạn ăn dặm cũng là lúc các bậc cha mẹ tìm hiểu những món cháo giàu dinh dưỡng, kích thích ăn...
XEM TIẾP