Phụ Nữ Sức Khỏe

Ăn sáng giản dị với xôi lạc dừa

Món xôi lạc dừa tuy rất đơn giản nhưng lại ngon miệng và hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- Gạo nếp: 300g
- Lạc: 150g
- Dừa nạo: 100g
- Muối: 2 thìa

 Ăn sáng giản dị với xôi lạc dừa - Ảnh 1

Cách làm:

Bước 1: Lá nếp rửa sạch, cắt khúc, xay nhuyễn lọc lấy nước cốt.

Bước 2: Gạo nếp vo sạch, ngâm nước lá nếp qua đêm.

Bước 3: Lạc đem luộc chín.

 Ăn sáng giản dị với xôi lạc dừa - Ảnh 2

Bước 4: Gạo nếp sau khi ngâm đổ ra rá xóc với 2 thìa muối, rồi cho lạc vào xóc đều, trải lên trên lớp dừa nạo. Sau đó đem hấp cách thủy, khoảng 40-45 phút. Xôi lạc chín xới đều lên là được.

Cho xôi lạc ra bát nếu thích bạn có thể ăn cùng với ít muối vừng cũng rất ngon nhé.

 Ăn sáng giản dị với xôi lạc dừa - Ảnh 3

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu xôi lạc dừa hương lá nếp!

Theo Min Chu/ Eva/ Khám Phá

Tin liên quan

Những món xôi ngon, dễ nấu cho bữa sáng

Món xôi nào dưới đây cũng ngon và dễ nấu đảm bảo cả nhà sẽ thích.

Xôi sắn nóng hổi cho bữa sáng

Món xôi này giản dị nhưng luôn hấp dẫn bởi vị bùi bùi của sắn và vị béo ngậy của...

Tận dụng xôi gấc làm bánh vừa ngon vừa đẹp

Xôi gấc còn thừa bạn chỉ cần biến tấu chút là có món bánh hấp gấc ngon đẹp rồi.

Bí quyết nấu xôi gấc 3 tầng ngon mẹ chồng cũng phải khen hết lời

Bạn còn chần chờ gì mà không cho món xôi gấc 3 tầng này vào thực đơn mâm cỗ Tết...

Cách nấu xôi mặn lạp xưởng ngon bằng lò vi sóng cho bữa sáng

Thưởng thức món xôi mặn lạp xưởng vừa ngon lại có chút lạ miệng vào bữa sáng chẳng những ngon...

Xôi gấc cốt dừa vừa thơm vừa béo đem may mắn cho năm mới

Màu đỏ của xôi gấc cốt dừa sẽ đem lại may mắn cho bạn và gia đình trong năm mới.

Xôi lá dứa cánh gà chiên mắm đậm đà mà ngon

Thưởng thức món xôi lá dứa thơm phức kèm cánh gà chiên mắm đậm đà vào bữa sáng thật tuyệt!

Tin mới nhất