Phụ Nữ Sức Khỏe

Ăn cơm thỏa thích với cá chiên mặn ngọt lạ miệng mà ngon

Thưởng thức món cá chiên mặn ngọt đậm đà, đủ vị sẽ khiến bữa cơm thêm hấp dẫn.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 400gr cá phi lê (loại cá mà bạn thích nhưng nên chọn loại ít xương)
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1 chút xíu muối
- 50gr tinh bột bắp
- 1 trái ớt sừng băm; 3 tép tỏi băm; 1 củ hành tím băm; 1 nhánh hành lá băm

- 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh đường hòa sẵn trong 1 cái chén.

 Ăn cơm thỏa thích với cá chiên mặn ngọt lạ miệng mà ngon - Ảnh 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM CÁ CHIÊN MẶN NGỌT

Bước 1: Cá rửa sạch, thái miếng rồi thấm khô. Cho cá vào âu cùng muối và tiêu trộn đều. Sau đó cho bột bắp vào áo xung quanh miếng cá.

Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp (không cần quá nhiều dầu). Chờ dầu nóng thì cho từng miếng cá vào chiên lửa vừa.

Chiên cho cá chín vàng giòn thì vớt ra đĩa.

Bước 3: Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng thì cho tỏi, hành, ớt vào xào thơm, sau đó cho chén nước mắm đã pha vào nấu sôi.

 Ăn cơm thỏa thích với cá chiên mặn ngọt lạ miệng mà ngon - Ảnh 2

Cuối cùng cho cá vào đảo đều là tắt bếp. Rắc hành lá vào.

Cá chiên mặn ngọt cho ra đĩa, dùng với cơm nóng.

 Ăn cơm thỏa thích với cá chiên mặn ngọt lạ miệng mà ngon - Ảnh 3

Chúc các bạn và gia đình ngon cơm với cách làm cá chiên mặn ngọt!

Theo Lâm Anh Đào/ Eva/ Khám Phá

Tin liên quan

Cánh gà chiên riềng thơm ngào ngạt

Thưởng thức món cánh gà chiên riềng thơm nức mũi, vị hấp dẫn đảm bảo ai cũng sẽ mê.

Đậu phụ chiên tẩm vừng giản dị mà ngon

Món đậu phụ chiên vàng nâu đây hấp dẫn lại có vị đậm đà rất ngon miệng.

Ngon cơm với cá chiên xù

Cá chiên xù giòn thơm, chấm với tương ớt hay tương cà đều rất hấp dẫn.

Cá thu chiên sả ớt ngon cơm phải biết

Cá thu chiên sả ớt vừa đơn giản, dễ làm lại ngon cơm vô cùng.

Lạ miệng với cá chiên xào dưa bắp cải chua

Cá chiên xào dưa bắp cải chua vừa đơn giản, dễ làm lại trôi cơm đến bất ngờ, chị em...

Thăn bò chiên đơn giản mà ngon

Món thăn bò chiên kèm tỏi vô cùng thơm ngon và hấp dẫn, đảm bảo ai cũng mê.

Mát trời nhâm nhi ngô chiên giòn tuyệt ngon

Chỉ với vài bước đơn giản chị em đã có món ngô chiên giòn tuyệt ngon chẳng kém gì ngoài...

Tin mới nhất