Phụ Nữ Sức Khỏe

8 loại quả cực "ghét tủ lạnh'' nhưng chị em không biết: Tiện tay để vào mất hết chất bổ, rước hại vào người

Đối với một số loại trái cây, nếu bảo quản trong tủ lạnh sẽ khiến chất dinh dưỡng, hương vị bị mất đi, thậm chí trở thành chất độc ảnh hưởng sức khỏe.

Nhiều chị em có thói quen mua đồ ăn tích trữ cả tuần, từ thịt cá đến rau củ, hoa quả, nước uống. Thế nhưng mỗi loại thực phẩm đều có cách bảo quản khác nhau. Đối với một số loại trái cây, nếu bảo quản trong tủ lạnh sẽ khiến chất dinh dưỡng, hương vị bị mất đi, thậm chí trở thành chất độc ảnh hưởng sức khỏe.

- Dưa hấu

Dưa hấu là loại quả không nên bảo quản tủ lạnh bởi nhiệt độ thấp của tủ lạnh sẽ làm dưa hấu mất đi một số chất chống oxy hóa như lycopene và beta-carotene và các thành phần dinh dưỡng ban đầu cũng bị ảnh hưởng.

8 loại quả cực 'ghét tủ lạnh'' nhưng chị em không biết: Tiện tay để vào mất hết chất bổ, rước hại vào người - Ảnh 1

Tuy nhiên, dưa hấu đã được cắt thành miếng, bạn nên bọc kín để dưa không không tiếp xúc trực tiếp vi khuẩn và không bị quạt khô, ám mùi thực phẩm khác rồi mới bỏ vào tủ lạnh.

- Bơ

Những trái bơ khi bạn mua về thường sẽ còn cứng và chưa chín, nếu bạn cho vào tủ lạnh ngay khiến quá trình chính của bơ chậm lại. Những quả bơ xanh trong tủ lạnh sẽ lâu chín, mất đi hương vị vốn có, không ngon và bùi như những quả bơ để bên ngoài.

- Chuối

Chuối cần được bảo quản ở nơi khô ráo và thoáng mát thay vì bỏ tủ lạnh. Điều này là do thường được trồng ở những vùng có nhiệt độ nóng nên kỵ môi trường lạnh như trong tủ lạnh. Nếu cố tình bỏ chuối trong tủ lạnh sẽ bị thâm đen, mềm nhũn, biến chất và ăn có vị hơi cay khi chín.

- Dứa và xoài

Đây là 2 loại trái cây nhiệt đới có nguồn gốc từ cùng khí hậu nóng ẩm, nên sẽ rất "ghét" được bảo quản trong tủ lạnh. Trong trường hợp bắt buộc phải bỏ vào tủ lạnh thì hãy cắt nhỏ chúng, xếp vào họp kín rồi mới bỏ vào.

- Chanh

Chanh có thể hấp thụ các mùi trong tủ lạnh, chính vì vậy nó sẽ khiến loại trái cây này không được thơm ngon như ban đầu.

- Đu đủ

Muốn đu đủ nhanh chín tốt hơn hết bạn nên để ở bên ngoài tủ lạnh và thường xuyên lật chúng. Nếu vẫn muốn cho vào thủ lạnh thì hãy bọc chúng trong túi giấy rồi bỏ vào tủ, để quá trình chín được diễn ra nhanh chóng.

- Chanh

Chanh có thể hấp thụ các mùi trong tủ lạnh, chính vì vậy nó sẽ khiến loại trái cây này không được thơm ngon như ban đầu.

- Táo

Hàm lượng khí ethylene mà táo thải ra có thể ảnh hưởng đến các loại trái cây khác, khiến chúng nhanh chín, bởi vậy bảo quản táo trong tủ lạnh sẽ ảnh hưởng đến những trái cây khác.

Do đó, cách tốt nhất để lưu trữ táo là để ở một ngăn riêng hoặc trên kệ tủ lạnh cao và cách xa các loại thực phẩm khác. Hoặc các mẹ có thể lưu trữ táo ở bên ngoài, nơi mát mẻ và tránh được ánh nắng mặt trời cũng sẽ để được rất lâu.

Tin liên quan

3 thực phẩm hút sạch kim loại nặng, bổ phổi, càng ăn càng thọ, 2 loại nên tránh xa kẻo...

Nếu bạn muốn lá phổi của mình luôn khỏe mạnh, phòng ngừa bệnh viêm đường hô hấp cấp, cảm cúm...

Ai cũng nghĩ cứ vào siêu thị là yên tâm: 6 thực phẩm người khôn không bao giờ mua vì...

Đừng bao giờ nghĩ cứ là hàng trong siêu thị là sẽ tốt, có một số mặt hàng bạn tuyệt...

Thực hiện ngay 10 điều bổ ích này để thay đổi trong lối sống và phòng tránh ung thư

Ung thư, một căn bệnh nguy hiểm có tỷ lệ tử vong cao nếu không phát hiện sớm. Đồng thời...

Ăn đậu nành cùng với cà chua, 'thực phẩm vàng' đánh tan nỗi lo ung thư tuyến tiền liệt

Đậu nành có chứa isoflavone với khả năng ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt rất tốt. Tuy nhiên, khi...

Chồng quan hệ cả tiếng không xong, vợ sợ hãi đòi đi khám mới biết nguyên nhân thực sự

Nếu nam giới quan hệ kéo dài hơn 1 tiếng mà không thể xuất tinh, đó có thể là do...

4 loại thực phẩm là 'bạn thân' của bệnh nhồi máu cơ tim, nhiều người Việt đang sử dụng hàng...

Nhồi máu cơ tim là một căn bệnh nguy hiểm và ngày càng phổ biến ở nước ta. Có nhiều...

Người đàn ông bị hở khoang ngực, vỡ thực quản hở luôn 5cm chỉ vì ‘một bữa no’

‘Cái chết từ một bữa no’ nghe qua có thể hoang đường nhưng trường hợp của người đàn ông này...

Tin mới nhất

Đúng 0h ngày mai (16/6) - top 3 con giáp được Thần Tài 'dúi tiền vào tay', tiền bạc luôn...

10 phút trước

Nếu đã uống 1 trong 5 loại thuốc này thì tuyệt đối không được uống rượu, kẻo tự hại chính...

33 phút trước

4 'thời điểm vàng' uống cà phê lợi đủ đường ít ai biết, vừa có lợi cho gan vừa ngăn...

2 giờ trước

Đúng rằm tháng 5 âm lịch: 3 con giáp TÀI LỘC NỞ RỘ, kinh doanh trúng quả đậm, cuối năm...

14 giờ trước

Chúc mừng 3 con giáp có THẦN TÀI bám gót, có cơ hội trúng số độc đắc, ĐỔI ĐỜI trong...

14 giờ trước

Đúng ngày mai (15/6)- Top 3 con giáp VẬN ĐỎ chạm nóc, có quý nhân mang tiền đến 'dúi vào...

14 giờ trước

Con giáp có khởi đầu tốt đẹp từ tháng 5 âm lịch, ‘TÀI LỘC NGÀY THÊM TĂNG’ trong những tháng...

14 giờ trước

Đúng ngày 15/6/2021: Những tuổi vận may ập đến ‘BẤT THÌNH LÌNH’, công việc làm ăn ‘ĐẠI PHÁT’

15 giờ trước

Cuộc sống cơ cực của chị gái Hồ Văn Cường sau 'ánh hào quang' từ em trai: Lượm ve chai,...

16 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình