Phụ Nữ Sức Khỏe

6 mùi hương trong bếp giúp giảm cân

Tại sao một số mùi hương lại giúp bạn ngửi là giảm cân? Và đó là những loại mùi hương nào?

Theo giải thích của một nhóm các nhà nghiên cứu khoa học chuyên về sức khỏe: "Mùi hương có ảnh hưởng trực tiếp đến trung tâm cảm giác phát ra tín hiệu no trong não, để cơ thể nhận biết rằng dạ dày đã đầy và không tiếp tục ăn nữa". Tại Chicago, Tiến sĩ Hirsch đã làm một nghiên cứu trên 3.193 phụ nữ thừa cân trong độ tuổi từ 18- 64 để chứng minh rằng hít phải một vài mùi hương nhất định có thể giúp con người kiềm chế cảm giác thèm ăn. Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Y khoa và Phẫu thuật thần kinh chỉnh hình (Mỹ). Một nghiên cứu tương tự được thực hiện tại Phòng thí nghiệm thần kinh cảm giác con người (Washington DC). Các nhà nghiên cứu đã thực hành với một nhóm 80 người, nhóm thứ nhất được cho ngửi mùi hương trước và khi đã ăn 5 phút. Nhóm thứ hai không ngửi mùi hương trước và trong khi ăn. Kết quả cho thấy, những người được ngửi mùi hương trước và trong khi ăn đã giảm trung bình 8.64kg trong khi nhóm còn lại chỉ giảm 1.82kg trong 6 tháng.

Đặc biệt, những mùi hương có thể giảm cân có thể dễ dàng tìm thấy trong căn bếp nhà bạn:

1. Mùi hương của táo xanh 

Theo bác sĩ Alan Hirsch ở Quỹ từ thiện Nghiên cứu và điều trị bằng mùi vị, Chicago, Mỹ thì mùi hương của táo xanh sẽ giúp bạn cảm thấy no và kiểm soát sự thèm ăn rất tốt. Hirsch khuyên bạn nên giữ một lọ dầu có mùi táo bên mình để có thể ngửi trước các bữa ăn nếu bạn đang có ý định giảm cân.

2. Mùi hương của cam, quýt, bưởi

Trái cây họ cam quýt không chỉ giàu vitamin C (giúp tăng cường hệ thống miễn dịch) mà còn có tác dụng giúp giảm cân nhanh. Một nghiên cứu khoa học được tiến hành trên chuột cho thấy rằng những con chuột được ngửi hương bưởi hoặc cam, quýt trước khi ăn sẽ ăn ít hơn và trọng lượng giảm đáng kể.

3. Mùi hương bạc hà 

Mùi vị bạc hà không những có thể lấn át được mùi thức ăn mà nó còn khiến bạn không còn cảm giác thèm ăn.

4. Mùi hoa oải hương

Theo nhiều nghiên cứu, những người ngủ 8 tiếng một ngày sẽ giảm cân tốt hơn so với những người ngủ ít bởi vì ngủ đủ giấc giúp duy trì sự cân bằng của cơ thể và trạng thái tâm lý tốt. Mùi hoa oải hương có tác dụng thư giãn tâm trí và làm dịu cơ thể căng thẳng, giúp bạn ngủ ngon.

5. Mùi hương của tỏi và hành

Mùi cay, nồng của tỏi và và hành sẽ khiến bạn ăn miếng nhỏ hơn trong các bữa ăn. Nhờ đó, lượng thực phẩm bạn nạp vào cơ thể cũng giảm đi. 

6. Mùi hương của dầu ôliu

Hương thơm của dầu ôliu sẽ kiềm chế sự thèm ăn ở một mức độ cao, khiến cho bạn ăn ít hơn so với bình thường. Theo một nghiên cứu tại Trung tâm Nghiên cứu thực phẩm của Đức thì những người ngửi mùi hương dầu ôliu sẽ có nồng độ serotonin (một nội tiết tố liên quan đến cảm giác no) trong cơ thể của họ cao hơn những người không ngửi nên họ có thể giảm cân nhanh hơn.

Cách giảm cân bằng liệu pháp mùi hương:

- Lên kế hoạch ăn kiêng với những thức ăn có mùi hương để đánh lừa khứu giác. Ngửi liên tục mùi hương của loại thức ăn mà bạn thích sẽ giúp bạn giảm sự thèm ăn món đó. Một ví dụ rõ ràng nhất là những người nội trợ nấu ăn cho cả gia đình lại là những người thường ăn rất ít. Lý giải cho điều này các nhà khoa học cho biết vì trong quá trình nấu, não đã bị tín hiệu từ khứu giác đánh lừa rằng họ đã ăn khá nhiều.

- Mang theo mùi hương thực phẩm như hương cam, hương bạc hà, hương dâu trong túi xách của bạn hàng ngày. Nếu cảm thấy thèm ăn hãy tận dụng những mùi hương này để xua đi cơn đói.

- Chọn những loại nước uống không calo hoặc ít calo nhưng có mùi hương thơm nồng nàn như bạc hà vì chúng sẽ giúp bạn tỉnh táo và ít thèm ăn hơn so với chỉ uống nước lọc thông thường.

vinth
  • Sự kiện/nhân vật/chủ đề:

Tin liên quan

Ngoài bôi kem, các nàng còn có nhiều cách khác chống nắng cho da từ nguyên liệu thiên nhiên

Chị em luôn được khuyến cáo phải thường xuyên sử dụng kem chống nắng, nhất là trong mùa hè. Nhưng...

Hết thời phát phì sau sinh, mỹ nhân đẹp nhất Philippines tự tin diện bratop khoe cơ bụng săn chắc

Những hình ảnh khoe dáng nuột, eo thon trên trang cá nhân của mỹ nhân đẹp nhất Philippines dạo gần...

Mạnh dạn đổi tóc mái, nhưng gương mặt búp bê và chiếc cằm nhọn của Lệ Quyên mới đáng soi

Dù đã đổi mới diện mạo với mái tóc ngố điệu đà, song có vẻ như gương mặt nhọn hoắt...

Lisa, Taeyeon và nhiều mỹ nhân Hàn chuộng làm tóc xoăn ngắn

Kiểu tóc ngắn kết hợp uốn xoăn của các sao nữ Hàn Quốc là gợi ý làm đẹp lý tưởng...

Từng bị chê xấu tan nát, Anh Đức đầu tư 'dao kéo' những gì để lột xác ngoại hình?

Được bạn thân Trấn Thành mai mối khắp showbiz, Anh Đức từng bị cô giáo ở trường Sân khấu chê...

Yoona bật mí 5 chiêu dưỡng da "chân ái" dành cho các cô nàng tuổi băm

Mới đây, Yoona tròn 30 tuổi, và để giữ được nhan sắc hoàn hảo lay động lòng người suốt 13...

Giảm được 9 kg trong vòng 7 tháng nhờ vào thực đơn này

Áp dụng thực đơn cực đủ đầy và ngon mắt, quý cô xứ Hàn vẫn giảm được 9kg trong thời...

Tin mới nhất