Phụ Nữ Sức Khỏe

5 loại "rau trường thọ" được thế giới săn lùng, Việt Nam có đầy mà không ai biết

Những loại rau này ở Việt Nam rất dễ mua, giá cả phải chăng nhưng ở một số nước khác nó lại được coi là thực phẩm quý, được bán với giá khá đắt đỏ.

Tảo bẹ

5 loại 'rau trường thọ' được thế giới săn lùng, Việt Nam có đầy mà không ai biết - Ảnh 1

Tảo bẹ là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Chúng sinh trưởng trong môi trường nước biển nên có hàm lượng iot rất cao, tương đương với rong biển. Ngoài ra, loại tảo này còn chứa polysaccharide có tác dụng giảm cholesterol và triglyceri trong máu, từ đó mang lại tác dụng ngăn chặn sự hình thành cục máu đông trong mạch máu.

Không những thế, tảo bẹ còn rất giàu canxi, tốt cho việc phòng ngừa và điều trị huyết áp cao.

Rau sam

5 loại 'rau trường thọ' được thế giới săn lùng, Việt Nam có đầy mà không ai biết - Ảnh 2

Ở Việt Nam, rau sam được coi là một loại rau dại. Chúng cũng được sử dụng để làm các món ăn nhưng ít người biết rằng đây là loại rau có nhiều công dụng kỳ diệu. Người Trung Quốc xưa thậm chí còn gọi đây là "rau trường thọ".

Khoa học hiện đại chỉ ra rằng rau sam chứa hàm lượng kali và omega-3 cao, giúp điều hòa cholesterol trong máu, tăng sức bền và độ dẻo dai của thành mạch... Không chỉ vậy, loại rau này có chứa axit silic có tác dụng nuôi dưỡng tế bào mới, hộ trợ điều trị bệnh.

Rau dương xỉ

5 loại 'rau trường thọ' được thế giới săn lùng, Việt Nam có đầy mà không ai biết - Ảnh 3

Loại rau này rất giàu protein, chất béo, carbonhydrate, vitamin và khoáng chất. Nó có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, sát trùng, chống viêm. Người dân ở một số nước phương Tây, Hàn Quốc, Trung Quốc, Nhật Bản cũng sử dụng loại rau này trong bữa ăn hàng ngày. Chúng thậm chí được bán với giá khá cao tại các siêu thị. Ở Việt Nam, rau dương xỉ được coi là rau dại. Chỉ một số ít người dân miền núi sử dụng loại rau này trong bữa ăn hàng ngày.

Cây tầm bóp

5 loại 'rau trường thọ' được thế giới săn lùng, Việt Nam có đầy mà không ai biết - Ảnh 4

Cây tầm bóp được coi vị thuốc, có tác dụng lợi tiểu, hỗ trợ điều trị đái tháo thường. Cây và quả tầm bóp đặc biệt có giá ở Trung Quốc, Nhật Bản...

Ở Nhật Bản, quả của cây tầm bóp được bán với giá khá cao, có thể lên tới 700.000 đồng/kg, cao hơn rất nhiều loại hoa quả nhập khẩu khác.

Nấm hương

5 loại 'rau trường thọ' được thế giới săn lùng, Việt Nam có đầy mà không ai biết - Ảnh 5

Nấm hương được sử dụng trong rất nhiều trong đời sống hàng ngày, chúng giúp tăng thêm hương vị thơm ngon cho các món ăn. Loại thực phẩm này còn được ví là vua của các loại nấm và được y thư cổ đánh giá là thứ "ăn được, bồi bổ được, có thể dùng làm thuốc, toàn thân đều quý giá". Thậm chí, Minh Thái Tổ Chu Nguyên Chương (Trung Quốc) còn phong cho nấm hương là thực phẩm trường thọ.

Tin liên quan

Món ăn thuốc cho người yếu sinh lý

Sinh lý yếu là chứng bệnh thường gặp ở tuổi 40 trở lên, không chỉ ở phái nam mà có...

Nấm ăn và nấm thuốc chữa bệnh

Có 3 loại nấm: nấm ăn, nấm thuốc và nấm độc. Các loài nấm độc thường có màu sắc sặc...

Thăng ma - thuốc giải độc thấu chẩn, thăng dương

Theo Đông y, thăng ma vị ngọt, cay, hơi đắng, tính hơi hàn; vào các kinh: phế, tỳ, vị và...

Ăn bí đao không chỉ chữa được bệnh mà còn giúp da vẻ hồng hào, trắng mịn

Bí đao là một món ăn khá thân thuộc với gia đình người Việt, nhưng ít ai biết rằng đây...

Bài thuốc từ cải thảo đã chữa dứt căn bệnh ho có đờm và sốt cao của Từ Hy Thái...

Từ thời xa xưa cải thảo được mệnh danh là “đệ nhất rau củ quả” có thể chữa được nhiều...

Củ sắn dây - thức uống giải khát và làm thuốc

Sắn dây là loài cây dây leo thuộc họ đậu, được trồng ở nhiều nơi ở nước ta để làm...

Chanh - thuốc chống viêm, giảm ho

Chanh, cây của vùng Đông nam Á, được trồng ở tất cả các vùng nhiệt đới trên thế giới. Trong...

Tin mới nhất

Làm gì khi có ca bệnh COVID-19 tại công ty, tòa nhà văn phòng?

2 giờ trước

TP.HCM: Đề xuất hỗ trợ tiểu thương chợ truyền thống 76 tỉ đồng

2 giờ trước

TP.HCM nghiên cứu cách ly F1 tại nhà

2 giờ trước

Những loại hình nào ở TP.HCM được hoạt động sau 0h ngày 15/6?

2 giờ trước

Sở Y tế TP.HCM tha thiết mong người dân hạn chế tiếp xúc với người khác, mở máy lạnh phải...

5 giờ trước

Dịch tại Bắc Ninh, Bắc Giang, Hà Nội đã được kiểm soát

5 giờ trước

TP.HCM có thêm 10 ca Covid-19 chưa rõ nguồn lây trong ngày 14/6

5 giờ trước

Tối 14/6: Có 80 ca mắc COVID-19; kỷ lục 238 trường hợp khỏi bệnh

5 giờ trước

'TP HCM còn nhiều F0 lẩn khuất trong cộng đồng'

7 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình