Phụ Nữ Sức Khỏe

4 món ăn sáng tốt gấp trăm lần cháo, phở và 4 món hại chẳng kém 'thuốc độc' nên tránh thật xa

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, có 4 món ăn sáng rất tốt cho cơ thể, ngược lại có 4 món độc hại vô cùng, tốt nhất nên tránh xa.

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, vì nó cung cấp cho cơ thể năng lượng làm việc sau một đêm dài cơ thể nghỉ ngơi.

Một bữa sáng chuẩn khoa học, đầy đủ chất sẽ giúp bạn có một ngày làm việc hiệu quả, tốt cho cả trí tuệ lẫn thể chất.

Dưới đây là 4 món rất tốt nên ăn sáng thường xuyên và 4 món không tốt nên tránh xa.

4 món ăn sáng tốt gấp trăm lần cháo, phở và 4 món hại chẳng kém 'thuốc độc' nên tránh thật xa - Ảnh 1

Những món ăn sáng tốt nhất cho cơ thể

Trứng

Trứng là món ăn chủ yếu trong bữa sáng, vì chúng dễ chế biến, linh hoạt và chứa nhiều protein chất lượng cao và các chất dinh dưỡng khác.

Các protein trong trứng là đặc biệt quan trọng đáp ứng nhu cầu của cơ thể, giúp xây dựng cơ bắp và các mô.

Hơn nữa, lòng đỏ trứng là một nguồn chất chống oxy hóa như lutein và zeaxanthin, có lợi cho sức khỏe của mắt và não.

Một nghiên cứu ở trẻ em 8 và 9 tuổi cho thấy những đứa trẻ ăn nhiều thực phẩm giàu lutein như trứng sẽ có lượng lutein trong võng mạc cao hơn. Điều này có liên quan đến kết quả học tập được cải thiện, bao gồm cả điểm số tốt hơn trong môn toán và ngôn ngữ viết .

Ăn một quả trứng vào bữa sáng cũng giúp bạn no lâu hơn một số thực phẩm khác.

4 món ăn sáng tốt gấp trăm lần cháo, phở và 4 món hại chẳng kém 'thuốc độc' nên tránh thật xa - Ảnh 2

Ngũ cốc nguyên hạt lành mạnh

Ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, lúa mì nguyên hạt, yến mạch, hạt quinoa, lúa miến và kê được khuyến khích dùng cho bữa sáng vì chúng có nhiều chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất hơn.

Trẻ em có thể được lợi khi ăn những loại ngũ cốc nguyên hạt này. Trong một nghiên cứu kéo dài 9 tháng ở trẻ em từ 9-11 tuổi có cân nặng vượt trội, những đứa trẻ ăn 3 phần thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt mỗi ngày có chỉ số khối cơ thể (BMI), vòng eo và tỷ lệ mỡ cơ thể thấp hơn so với những đứa trẻ ăn chế độ ăn uống thông thường.

Sữa

Sữa giúp xương chắc khỏe vì chứa đầy canxi và vitamin D. Một ly sữa khoảng 8 ounce (0,2 lít) cũng chứa nhiều phốt pho, vitamin B12, kali và có 8 gam protein.

Có nhiều loại sữa khác nhau để bạn lựa chọn, hãy họn các loại không đường hoặc ít đường. Mỗi loại sữa thay thế đều có thành phần dinh dưỡng hơi khác nhau, sữa đậu nành có nhiều protein nhất.

Trái cây và rau

Trái cây và rau quả có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng hầu hết trẻ em - và người lớn - không ăn đủ lượng khuyến nghị hàng ngày. Ăn thêm trái cây và rau vào bữa sáng có thể giúp chúng ta hình thành thói quen ăn uống lành mạnh.

Trong một nghiên cứu ở học sinh 16 và 17 tuổi, ăn nhiều rau có liên quan đến việc giảm huyết áp và mức cholesterol, trong khi ăn nhiều trái cây hơn có liên quan đến chỉ số BMI thấp hơn.

4 kiểu đồ ăn bữa sáng không nên ăn

Bữa sáng ven đường

Rất nhiều người trong chúng ta vì bận rộn hoặc do thói quen mà buổi sáng thường ăn những thứ bán vội ven đường.

Những món này có thể ngon, nhanh, tiện lợi nhưng đôi khi điều kiện vệ sinh không thể đảm bảo. Ví dụ các loại bánh rán, bánh chiên có thể sử dụng lại dầu cũ, sữa đậu nành không đảm bảo vệ sinh,...

Những món này gây hại cho cơ thể, làm tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa và nguy cơ gây ra nhiều bệnh nan y nguy hiểm.

Bữa sáng là đồ ăn thừa hôm trước

Người Việt Nam có thói quen hay ăn sáng bằng thức ăn thừa từ ngày hôm trước.

Chúng ta cho rằng thức ăn để qua đêm, bảo quản tủ lạnh sẽ không hỏng, hôm sau đun nóng lại ăn sáng sẽ rất tiện lợi. Nhưng thực tế, thức ăn khi hâm nóng chưa đủ rất dễ sinh ra độc tố, hoặc bản thân các món sẽ bị biến đổi chất trong thời gian qua đêm. Độc tố tích tụ dần dần sẽ gây hại tới cơ thể.

4 món ăn sáng tốt gấp trăm lần cháo, phở và 4 món hại chẳng kém 'thuốc độc' nên tránh thật xa - Ảnh 3

Xúc xích, thịt xông khói, thịt hộp

Thịt đóng gói, đóng hộp, thịt đã qua xử lý chứa hàm lượng nitrat cực kỳ lớn. Bắt đầu một ngày mới bằng các loại thịt này sẽ làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh nan y.

Mì ăn liền

Mì ăn liền là món phổ biến hàng đầu trong bữa sáng của các gia đình Việt.

Tuy nhiên, món ăn này chế biến nhanh chóng và dễ dàng nhưng nó được chiên đi chiên lại nhiều lần, hàm lượng chất béo khá cao và khi đi vào cơ thể có nguy cơ tồn đọng lại rất lâu.

Ăn mì ăn liền lâu ngày có thể gây nóng trong, táo bón, thậm chí là các bệnh nan y nguy hiểm.

Theo Khoevadep

Tin liên quan

Người đàn ông 45 tuổi suy thận nặng rồi qua đời do món ăn sáng được nhiều người yêu thích

Vì bận rộn công việc người đàn ông này đã không đến bệnh viện kiểm tra sớm, cho đến khi...

Mỗi ngày có 1 vạn người bị UNG THƯ 'GỌI TÊN', chuyên gia đưa ra 3 thói quen không nên...

Trong những năm gần đây, số người mắc bệnh ung thư ngày một tăng và đang ở mức báo động....

Nếu sáng nào ngủ dậy cũng bị đau đầu, mọi người nên cẩn trọng coi chừng 5 bệnh ‘sát thủ...

Đau đầu khi ngủ dậy vào mỗi buổi sáng có thể vì nhiều lý do nhưng đó có thể là...

Hai vợ chồng cùng mắc bệnh ung thư gan vì món ăn sáng được xem là ĐẠI BỔ cho dạ...

Hạnh phúc chỉ mới bắt đầu được một năm thì chợt tắt, khi cả hai vợ chồng cùng mang trong...

Uống nước buổi sáng rất tốt, nhưng đây mới chính là 3 loại nước 'thần' đánh bay bệnh tật, đuổi...

Đây mới chính là 3 loại nước 'thần' nhà nhà nên uống, người người nên uống

Nếu có 4 biểu hiện bất thường này vào buổi sáng chính là gan đang phát tín hiệu ‘cầu cứu’,...

Những căn bệnh về gan ngày càng phổ biến và nguy hiểm. Để nhận biết bản thân đang có nguy...

3 thói quen cực xấu vào buổi sáng gây ‘bào mòn’ chức năng phổi, duy trì càng lâu hậu quả...

Phổi là cơ quan nội tạng quan trọng hàng đầu của cơ thể, khi phổi có vấn đề sẽ gây...

Tin mới nhất

Xin chúc mừng 3 con giáp may mắn, hoàn thành giấc mơ TỶ PHÚ trong vòng 3 năm tới, cuộc...

2 giờ trước

Đây là 3 nét tướng đặc trưng của người XUI XẺO, làm việc gì cũng KHÓ THÀNH CÔNG

5 giờ trước

Từ ngày 17/4 vận may sẽ đến với 3 con giáp ĐẠI CÁT ĐẠI LỢI, tình tiền đều thắm và...

15 giờ trước

Tử vi ngày 17/4/2021 của 12 cung hoàng đạo: Sư Tử mơ mộng viển vông, Xử Nữ bộc lộ tài...

17 giờ trước

Tử vi ngày 17/4/2021: Tuổi Tỵ được cát tinh nâng đỡ làm gì cũng suôn sẻ, tuổi Hợi ngập tràn...

17 giờ trước

Con giáp được mệnh danh là CAO THỦ KIẾM TIỀN trong 10 ngày tới, mua vàng nặng trĩu cả tay

17 giờ trước

10 ngày cuối tháng 4 dương lịch 2021: 3 con giáp nhờ PHƯỚC ĐỨC TRỜI BAN làm gì cũng suôn...

1 ngày 6 giờ trước

3 con giáp phát tài cực to, TIỀN BẠC TỤ VỀ MỘT CHỖ, giàu sụ trong ngày đầu tiên của...

1 ngày 7 giờ trước

3 con giáp này hãy mua thêm két sắt, cuối tuần ‘TIỀN SẼ RƠI TRÚNG ĐẦU’, giàu sang đố ai...

1 ngày 7 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình