Phụ Nữ Sức Khỏe

3 thực phẩm kỵ nhau, nấu chung sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe

Không chỉ khiến mùi vị mất ngon mà những cặp thực phẩm này nếu kết hợp với nhau sẽ ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe.

Hải sản + dứa

3 thực phẩm kỵ nhau, nấu chung sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe - Ảnh 1

Dứa và hải sản là hai loại quả không thể ăn chung với nhau. Hai loại thực phẩm này ăn cùng nhau sẽ phá hủy vitamin C trong dứa, giảm các chất dinh dưỡng khác. Ngoài ra, chúng còn thúc đẩy flavonoid trong dứa chuyển hóa thành axit dihydroxybenzoic và axit ferulic ức chế chức năng tuyến giáp, gây bướu cổ.

Gan và giá đỗ

3 thực phẩm kỵ nhau, nấu chung sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe - Ảnh 2

Phần lớn trong gan động vật, phổ biến là gan lợn đều chứa lượng đồng rất lớn. Nếu kết hợp cùng giá sẽ làm vitamin C có trong giá đỗ bị oxy hóa theo thời gian tiêu hóa thức ăn. Như vậy, bạn không tận dụng được nguồn dinh dưỡng trong giá đỗ.

Đậu nành và thịt bò

3 thực phẩm kỵ nhau, nấu chung sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe - Ảnh 3

Đậu nành: đậu nành thuộc nhóm có nhiều purin. Chất này là nguyên nhân tạo ra acid uric gây ra bệnh gout. Thịt bò cũng vậy chứa nhiều purin. Chính vì vậy khi ăn chung 2 loại thực phẩm này với nhau sẽ tạo nên sự cộng hưởng làm tăng cường acid uric gây cơn đau khớp.

Quỳnh Anh (TH)

Tin liên quan

3 thực phẩm là khắc tinh của 'táo bón', ăn vào thấy hiệu quả liền

Nếu đang bị táo bón bạn hãy thường xuyên ăn những thực phẩm này nhé.

Top 3 món ăn tốt ngang kháng sinh, giảm ốm đau và phòng bệnh siêu tốt

3 món ăn này chứa kháng sinh tự nhiên, nó có thể ngăn ngừa bệnh cúm và cải thiện khả...

Ăn hàng ngày nhưng ít người biết xoài lại có 5 tác dụng thần kỳ này

Xoài được gọi là vua của tất cả các loại trái cây. Không chỉ thơm ngon, ngọt, xoài giàu protein,...

12 món ăn kích thích cơ thể sản xuất collagen giúp da đẹp như da thiếu nữ

Không cần bỏ quá nhiều tiền vào những sản phẩm cung cấp collagen, chị em chỉ cần ăn đều đặn...

Ăn cam tăng cường sức đề kháng nhưng tránh ăn với 3 món này kẻo trả giá đắt

Quả cam là một loại quả phổ biến, được rất nhiều người ưa thích. Cam rất giàu dinh dưỡng, nó...

Thường xuyên ăn cà chua rẻ bèo những tốt như nhân sâm

Trong cà chua chứa nhiều vitamin A, C, E, khoáng chất… tốt cho sự phát triển sức khỏe của bạn.

Lợi ích vàng của củ hành tây với sức khỏe, rất nhiều người vẫn xem thường

Củ hành tây có vô vàn lợi ích với sức khỏe con người mà chúng ta thường bỏ qua:

Tin mới nhất