Phụ Nữ Sức Khỏe

3 món ngon từ thịt ba chỉ - ăn hoài ăn mãi mà vẫn thèm

Đừng chiên hay kho nữa chị em hãy thử chế biến thịt ba chỉ theo những cách này đảm bảo ăn mãi không chán.

Ba chỉ ngâm mắm

Thịt heo ngoài việc chế biến thành món ăn tươi hay để trong tủ đá bảo quản thì cách làm thịt heo ngâm mắm sẽ là sự lựa chọn khá lý tưởng cho việc bảo quản thịt của các bạn đấy. Món này để được lâu lại mang ra ăn khi nào cũng được. Không mất nhièu thời gian chuẩn bị nữa. 

3 món ngon từ thịt ba chỉ - ăn hoài ăn mãi mà vẫn thèm - Ảnh 1

Thịt ba chỉ phơi một nắng

Bạn cũng có thể lựa chọn món thịt ba chỉ phơi một nắng để đưa vào thực đơn gia đình. Để chế biến món ăn này bạn cần chuẩn bị thịt ba chỉ, tỏi, sả, ớt và một số loại gia vị quen thuộc khác. Đầu tiên, bạn rửa sạch thịt ba chỉ, cắt thành miếng dày ướp với tỏi, sả, gia vị để yên trong vòng khoảng 30 phút. Sau đó, bạn trải miếng thịt lên khay rồi phơi dưới nắng 1 ngày, nếu trời nắng nhỏ, bạn có thể phơi 2 ngày.

3 món ngon từ thịt ba chỉ - ăn hoài ăn mãi mà vẫn thèm - Ảnh 2

Thịt ba chỉ chiên xóc tỏi

Không chỉ là món ăn ngon cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng, thịt heo chiên xóc tỏi là một trong số các món ngon từ thịt ba chỉ trở thành món mồi nhậu tuyệt vời cho những bữa tiệc sum họp bạn bè, người thân vào cuối tuần. Bạn nên lựa miếng ngon không quá mỡ, cũng không quá nạc, miếng thịt ngon thường bên ngoài sẽ có lớp màng khô, phần bên trong sẽ săn lại, mặt cắt thịt thường có màu hồng sáng, mềm mại.

3 món ngon từ thịt ba chỉ - ăn hoài ăn mãi mà vẫn thèm - Ảnh 3

Quỳnh Anh (TH)

Tin liên quan

Làm thịt nướng bằng nồi cơm điện, tưởng kỳ quái mà có món ngon tuyệt hảo

Thịt không quá khô không quá ngấy, hương vị đậm đà, vị mặn ngọt đặc trưng có thể chinh phục...

Thịt kho tàu làm theo cách này thịt sẽ mềm, ngậy mà không hề ngán

Miếng thịt kho tàu thơm lừng, chín mềm, béo ngậy sẽ kích thích vị giác của mọi thành viên trong...

Mẹo nhỏ cho nồi thịt bò hầm mềm, thơm ngon như nhà hàng

Trong những ngày lạnh thì một nồi thịt bò lầm rai rai ăn được vài ba bữa là sự lựa...

Nộm rau muống thịt bò, món ngon giải ngán cho cả gia đình những ngày sau Tết

Khi đã quá ngán ngẩm với những bữa ăn nhiều giàu mỡ, nộm rau muống xào thịt bò sẽ giúp...

Hấp thịt lợn theo kiểu Quảng Đông 'ngon cơm, lạ miệng' cho ngày Tết thêm đầm ấm

Trong số những món ngon ngày Tết không thể không kể đến món thịt lợn mà ai cũng thích. Nhưng...

Cách chọn thịt bò cực ngon, cực chuẩn đón Tết

Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Khoa Công nghệ thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội việc chọn thịt bò...

4 cách ướp thịt heo rừng nướng tại nhà thơm ngon, hấp dẫn hơn ngoài tiệm

Thịt heo rừng nướng có hương vị thơm thơm, miếng thịt dai dai khó lòng cưỡng lại. Tuy nhiên, để...

Tin mới nhất