Phụ Nữ Sức Khỏe

3 loại cà rốt thường thấy nhưng không nên mua khi đi chợ nhiều người đến giờ vẫn chưa biết

Những củ cà rốt như thế này thường để lâu, hương vị không ngon, kém ngọt.

Cà rốt là loại củ giàu dinh dưỡng, tốt cho cơ thể. Cà rốt được dùng làm nước ép, chế biến món ăn... tuy nhiên nhiều người đến giờ vẫn không biết rằng 3 loại củ cà rốt dưới đây không nên mua.

1. Củ cà rốt bị nứt

Khi đi chợ, nhiều người vẫn mua các củ cà rốt dù bị nứt vì cho rằng chúng không bị thối là được, ăn vẫn ngon nhưng điều này hoàn toàn sai lầm. Cà rốt bị nứt thường có hương vị không ngon, cũng rất khó để bảo quản. Ngay cả khi bạn cho cà rốt vào tủ lạnh thì những củ nứt cũng không thể để được lâu.

Những củ cà rốt với lớp vỏ xây xát, nứt thịt về cơ bản không còn tươi. Do đó, khi mua cà rốt nên chọn củ lành lặn, không nên lấy những củ nứt ngay cả khi chúng rẻ.

 3 loại cà rốt thường thấy nhưng không nên mua khi đi chợ nhiều người đến giờ vẫn chưa biết - Ảnh 1

Những củ cà rốt bị nứt tốt nhất không nên mua

2. Củ cà rốt cầm thấy nhẹ tay

Một trong những mẹo mua cà rốt là cầm chúng lên để cảm nhận độ nặng và chắc của chúng. Nếu thấy cà rốt nhẹ thì không nên mua bởi những củ này thường được để trong một thời gian dài mà không được hút ẩm. Hơn nữa củ cà rốt để lâu, cầm nhẹ tay thường không ngon, kể cả bạn dùng phương pháp nào đó bù nước cho chúng. 

Nên mua những củ chắc tay, nặng, nhìn tươi, màu sắc sáng. Những củ này có vị ngọt, thơm và bảo quản được lâu hơn.

3 loại cà rốt thường thấy nhưng không nên mua khi đi chợ nhiều người đến giờ vẫn chưa biết - Ảnh 2

Không nên chọn những củ cà rốt cầm thấy nhẹ tay

3. Những củ cà rốt lớn

Nhiều người có thể nghĩ rằng cà rốt càng to thì càng ngon. Thực tế, ý nghĩ này sai, bởi vì trong điều kiện bình thường, cà rốt không phát triển đặc biệt to như vậy. Những củ càng lớn thì càng già, kém ngon.

3 loại cà rốt thường thấy nhưng không nên mua khi đi chợ nhiều người đến giờ vẫn chưa biết - Ảnh 3

Không nên mua những củ cà rốt quá to

Tốt nhất nên chọn những củ có kích thước vừa phải. Cà rốt như vậy đã trưởng thành và nó đặc biệt mềm ngon, có nhiều nước.

Theo Ngọc Lan/Phụ Nữ Việt Nam

Tin liên quan

Chuyên gia chỉ rõ 4 bộ phận gà tưởng ngon nhưng chứa đầy mầm bệnh, nên ăn hay vứt bỏ?

Tuy thịt gà ngon và nhiều chất dinh dưỡng nhưng một số bộ phận của chúng không tốt cho sức...

6 loại trà là "thần dược" cho sức khỏe, giúp phụ nữ chống lão hóa lại giảm cân

Không chỉ thơm ngon, trà còn được xem như “thần dược” trong việc duy trì sức khỏe và sắc đẹp...

7 thực phẩm cực tốt cho sức khoẻ nhưng tuyệt đối không dùng quá nhiều kẻo phản tác dụng

Bạn hẳn đã nghe rất nhiều lợi ích của các thực phẩm này đối với sức khoẻ. Nhưng bạn có...

6 loại thực phẩm nên tránh ăn trước 10h sáng để giữ dáng đẹp

Bữa sáng được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Tuy nhiên, có những thực phẩm nên tránh...

Nên chọn thịt bò đỏ tươi hay đỏ thẫm? Chuyên gia tiết lộ sự thật đáng kinh ngạc

Trên thị trường có nhiều loại thịt bò với các màu sắc khác nhau. Đa số mọi người đều cho...

6 mối nguy tiềm ẩn có thể xảy ra khi ăn đồ sống như sushi, sashimi

Sushi là món ăn trông rất hấp dẫn nhưng nếu biết những “sự thật” dưới đây về món sushi, e...

Những đại kỵ khi ăn lòng lợn không phải ai cũng biết

Lòng lợn là món ăn ưa thích của khá nhiều người. Thế nhưng không phải ai cũng biết có những...

Tin mới nhất