Phụ Nữ Sức Khỏe

12 thực phẩm tốt nhất nên ăn để gan khỏe mạnh

Không có gì ngạc nhiên khi gan là một trong những cơ quan quan trọng nhất của cơ thể chúng ta. Bất cứ tổn hại nào đối với gan có thể có tác động nghiêm trọng đến toàn bộ cơ thể.

Thức ăn mà bạn ăn đóng một vai trò rất quan trọng đối với sức khoẻ của gan. Do đó, theo dõi thức ăn mà bạn ăn và tiêu thụ thực phẩm lành mạnh giúp giữ cho gan khỏe mạnh.

 Dưới đây là một số loại thực phẩm lành mạnh cho gan của bạn.

1.Tỏi:

Tỏi được biết đến với giàu chất chống oxy hóa. Tỏi chứa allicin, một trong những chất chống oxy hoá được biết đến nhiều nhất. Nó giúp bảo vệ cơ thể khỏi những tổn thương oxy hoá và giúp kích thích gan để kích hoạt các enzyme, từ đó giúp làm sạch các chất độc hại có thể gây hại cho gan.

2. Củ nghệ:

12 thực phẩm tốt nhất nên ăn để gan khỏe mạnh  - Ảnh 1

Củ nghệ chứa một hợp chất được gọi là curcumin. Curcumin được biết đến với chất chống oxy hóa giàu chất chống viêm và chống vi khuẩn. Củ nghệ giúp giảm viêm và giảm oxy do đó ngăn ngừa gan khỏi bất kỳ loại bệnh tật.

3. Cà rốt:

Được biết đến với tính chất chống oxy hóa giàu chất dinh dưỡng, cà rốt chứa các vitamin, khoáng chất và chất xơ cần thiết. Uống một cốc nước ép cà rốt như vậy sẽ giúp giảm axit béo và các chất độc hại từ gan.

4. Trà xanh:

12 thực phẩm tốt nhất nên ăn để gan khỏe mạnh  - Ảnh 2

Trà xanh  giàu chất chống oxy hóa. Trên hết, trà xanh có chứa catechins, một polyphenol quan trọng giúp loại bỏ độc tố khỏi gan và giữ cho gan khỏe mạnh. Uống 2-3 chén trà xanh thường xuyên giúp ích cho sức khỏe.

5. Bơ:

Bơ giàu chất béo lành mạnh và cũng được biết đến với tính chống viêm và chống oxy hóa. Thường xuyên tiêu thụ 3-4 trái bơ giúp loại bỏ bất kỳ tổn thương ảnh hưởng đến gan.

6. Dầu ôliu:

Dầu ôliu chứa chất béo tốt. Không giống như các loại dầu ăn khác, dầu oliu được coi là tốt nhất cho gan của bạn. Dầu ô liu giúp giảm mức cholesterol xấu giúp gan khỏe mạnh.

7. Rau lá xanh:

12 thực phẩm tốt nhất nên ăn để gan khỏe mạnh  - Ảnh 3

Các loại rau xanh lá như rau bó xôi, rau diếp được biết đến với tính chất chống oxy hoá và chống viêm. Ngoài ra rau xanh nhiều chất xơ, tất cả các vitamin cần thiết và canxi tốt cho sức khỏe.

8. Hạt:

Tấ cả cá loại hạt như hạt dẻ, quả óc chó và hạnh nhân giàu chất béo lành mạnh và được biết đến vì tính chống viêm của nó. Tiêu thụ khoảng 8-10 quả hạnh và hạt óc chó hàng ngày giúp ngăn ngừa, bản vệ và giữ cho gan khỏe mạnh.

9. Nước ép củ cải đường

12 thực phẩm tốt nhất nên ăn để gan khỏe mạnh  - Ảnh 4

 Betalains là một trong những chất chống oxy hoá chính chứa trong củ cải đường. Do thành phần này, nước ép củ cải đường giúp ngăn ngừa tổn thương DNA và tổn thương gan do các chất gây ung thư gây ra. Uống một cốc nước ép củ cải đường hàng ngày hoặc uống 3-4 lần mỗi tuần giúp làm sạch gan.

10. Bưởi:

Bưởi được biết đến với tính chất chống oxy hóa giàu chất. Việc tiêu thụ một ly nước ép bưởi một cách thường xuyên sẽ giúp tăng cường miễn dịch và ngăn ngừa một loạt các bệnh nhiễm trùng. Bưởi giúp giải độc gan và giữ cho gan khỏe mạnh.

11. Ngũ cốc:

 Những loại ngũ cốc giàu chất xơ này không chỉ giúp giảm cân mà còn giúp bảo vệ chống lại bệnh gan không béo.

12. Táo:

Ăn táo giúp ngăn ngừa tổn thương gan. Các polyphenol chứa trong táo giúp ngăn ngừa bất kỳ loại viêm nào trong gan, do đó bảo vệ gan khỏi các loại bệnh như viêm gan.

Nguồn Boldsky

Hoàng Anh

Tin liên quan

NÓNG: Những hình ảnh đầu tiên của nạn nhân vụ sạt lở ở Trà Leng

Tại vị trí cách Trà Leng 16km, Tuổi Trẻ Online đã ghi nhận hình ảnh của những nạn nhân đầu...

Gào khóc tìm kiếm người thân dưới đất đá ở Trà Leng

Không khí tang thương bao trùm thôn 1 xã Trà Leng, huyện Nam Trà My (Quảng Nam) khi cả thôn...

Nóng: Phát hiện hàng loạt bom tạ sau mưa lũ dữ dội ở miền Trung

Sau đợt mưa lũ vừa qua, tại Đakrông và Hướng Hóa đã phát lộ 7 quả bom MK82, 9 quả...

Nửa đêm đau bụng nhập viện, cô gái ngơ ngác khi nam bác sĩ hét: "Mau cởi quần ra!"

Sau khi đau bụng cả buổi đêm, cô gái cùng bạn trai tới bệnh viện thăm khám thì cả hai...

Hai bé trai ở TP.HCM bị bỏng nặng do cháy nhà

Hai bé trai được chuyển đến bệnh viện trong tình trạng bỏng nặng, tụt da toàn bộ cơ thể.

Tìm thấy 33 người sống sót trong vụ sạt lở đất ở Trà Leng – Quảng Nam

Lực lượng tìm kiếm cứu hộ cứu nạn đã tìm được 33 người dân còn sống đưa ra khỏi khu...

Vụ nghi cha dùng xăng đốt 2 con ở TP HCM: Sức khỏe 2 bé tạm thời ổn định

iên quan đến vụ cháy ở huyện Hóc Môn, TP HCM làm 3 người trong 1 gia đình bị bỏng,...

Tin mới nhất